株式会社FARM8は、日本酒にアレンジを加えて楽しめる「ドリンク氷」を使った冷たい日本酒カクテルのレシピを日本酒のアレンジを楽しむ商品「ぽんしゅグリア」の公式サイトにて公開しました。
コーヒーでつくったドリンク氷
市販のドリンクを凍らせて作る「ドリンク氷」。
溶けても味が薄くならないので、日本酒と合わせると溶けるたびに味が変化する、冷たくておいしい日本酒カクテルが作れることが判明しました。
製氷皿でドリンクを凍らせるだけ。
コーヒー氷×オレンジ×日本酒
緑茶氷×ゆず×日本酒
いくつかのドリンク氷を試した結果、緑茶氷、紅茶氷、コーヒー氷が日本酒と相性が良いようです。
また、フルーツの入った「ぽんしゅグリア」に注ぐことで、ドリンクと日本酒がフルーティーになって驚きの飲みやすさの日本酒カクテルに仕上がります。
日本酒が苦手で避けていたという方でも、この作り方なら日本酒を美味しくいただけるレシピとなっています。
詳しくはぽんしゅグリア公式BLOGをご覧ください。
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日本酒の緑茶割りをもっと美味しく!夏に飲みたい緑茶氷ぽんしゅグリアアレンジ | | <日本酒カクテルの素>ぽんしゅグリア/日本酒アレンジが自宅で簡単に楽しめる
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アイスが美味しい季節になりましたね。日本酒も暑い夏でもすっきり飲めちゃうアレンジはいかがでしょうか。 今回、紹介するのは緑茶氷を使った日本酒アレンジです。
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https://ponshu-gria.com/blog/greentea/2020/
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【日本酒アレンジ】コーヒーと日本酒サングリアでcafe風カクテルが完成
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アイスコーヒーが美味しい季節になりましたが、フルーツやお酒との相性も良いのだとか。 そこで、コーヒーと日本酒&フルーツの相性を検証してみることにしました。 カフェやミスドでよく見かける、氷コーヒーを作って作ったことありますか? その氷コーヒーを日本酒に合わせたらどうなるでしょうか・・・!
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https://ponshu-gria.com/how-to-drink/coffee-nihonshu-fruit/2020/
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日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」
日本酒を注ぐとカクテルができるぽんしゅグリア
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<日本酒カクテルの素>ぽんしゅグリア/日本酒アレンジが自宅で簡単に楽しめる
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お酒を注ぐだけで、自宅で手軽に飲みやすいアレンジが楽しめます。国産ドライフルーツの日本酒カクテルの素。甘くとろける至福の晩酌を。宅飲みや女子会を豪華にするのに最適です。
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【提供元】
株式会社FARM8
新潟県長岡市来迎寺前田3662
https://farm8.jp
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私たちは「地域を食べるをデザインし、ずっとつながる地域の力になる」をコンセプトに、地域資源を使った商品開発をはじめ、プロデュース事業・商品開発の仕組みづくり・地域おこし事業・プロモーション・海外展開事業、クラウドファンディング事業などを展開しています。
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