【記事更新】野菜どのくらい食べてる？摂取量の見える化で、人々に健やかで楽しい行動変容を

テック系メディア「iX+（イクタス）」で不定期連載中の【やさしいテック学】の記事を更新いたしました。

フィンテックやフェムテック、アグリテック、エドテック……日々進化し続けるテクノロジーと特定の領域をかけ合わせた、「◯◯テック」。最近よく耳にするけれど、実際、どのような技術が使われていて、なぜ注目されているのか？　よくわからないという方も多いのではないでしょうか。

やさしいテック学では、現役大学生の世良マリカさんが、気になるテック業界の有識者へインタビューを敢行。目まぐるしく変化するテックについて、学んでいきます。

第５回目は、「ニッポンの野菜不足をゼロにする」を掲げ、人々の野菜摂取に対する行動変容を起こすための取り組みを行う、カゴメ株式会社の健康事業部を訪問！

フードリテラシー向上のための健康セミナーなどを企画してきたカゴメの健康事業部ですが、 センサーに手を押しあてるだけで野菜摂取量を推定できる「ベジチェック」を2019年に開発。現在、企業やスーパーなど1500件以上で導入されています。テクノロジーを用いて、人々の意識と行動を楽しく変える「ベジチェック」開発の裏側に迫ります。