春水堂から夏季限定の台湾スイーツ“かき氷豆花”が登場! 『愛玉マンゴーかき氷豆花』が6月28日新発売

株式会社オアシスティーラウンジ(本社:東京都豊島区、代表取締役:関谷有三)の運営する台湾カフェ、春水堂(チュンスイタン)は、2017年6月28日(水)より、夏季限定スイーツとして台湾の伝統的なスイーツである、『愛玉(アイユイ)マンゴーかき氷豆花(トウファ)』を新発売します。

夏の爽やか台湾スイーツ「愛玉マンゴーかき氷豆花 黒蜜付」
夏の爽やか台湾スイーツ「愛玉マンゴーかき氷豆花 黒蜜付」

「春水堂」公式URL: http://www.chunshuitang.jp/

▼台湾の夏の風物詩、かき氷豆花

暑い夏の間、台湾では伝統的なスイーツである豆花(トウファ)に氷をかけていただく、冷たい『氷豆花(ビントウファ)』が定番です。この夏、こだわりの素材を贅沢にトッピングした春水堂オリジナルの“氷豆花”、『愛玉マンゴーかき氷豆花』が夏季限定で登場します。

新発売の『愛玉マンゴーかき氷豆花 黒蜜付』(700円 税抜)は、豆乳を固めてつくったヘルシーな豆花に、ジャスミンティーとレモンの風味の愛玉ゼリー、マンゴーを贅沢に盛りつけ、シャリシャリの氷をトッピング。手作りのきび砂糖シロップに浸していただきます。さらにお好みで黒蜜をかけると、レモンと黒蜜の甘酸っぱいハーモニーが抜群です。ざくざくの氷とトッピングを混ぜ、さわやかな素材の食感を楽しみながらいただく夏のひんやり台湾スイーツです。

タピオカミルクティーや阿里山烏龍茶など、お好みのドリンクとセットでもお楽しみいただけます。

▼新商品情報

・販売期間     :2017年6月28日(水)~8月31日(木)

・販売店舗     :全店舗(ルミネエスト新宿店を除く)

・商品名・価格(税抜):愛玉マンゴーかき氷豆花 黒蜜付(単品700円、ドリンクセット1,050円~)

▼春水堂とは

1983年に台湾で創業した春水堂(チュンスイタン)は、タピオカミルクティー発祥の店として人気を博し、台湾全土で48店舗を展開する台湾カフェです。2013年に東京・代官山へ海外初出店した際には3時間待ちの行列ができる店となり、ヘルシーで素材感たっぷりのお茶ドリンクやスイーツで“台湾スイーツブーム”を巻き起こしました。2017年6月28日には、大阪初出店となるグランフロント大阪店がオープンいたします。