元浅草ペリカン職人の「ハトマメ/hatomame」が西日暮里に移転オープン!本「パンのペリカンのはなし」で紹介のビーフストロガノフとの組み合わせをお楽しみください。

シェアレストランを活用した新規開業のご案内

株式会社吉野家ホールディングス(代表取締役:河村泰貴、本社:東京都中央区、以下 吉野家HD)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した新規開業事例をご報告いたします。

ハトマメ/hatomameとは

ビーフストロガノフ、自家製パンとペリカンパン
ビーフストロガノフ、自家製パンとペリカンパン

葉と豆で「hatomame」。紅茶専門店がパワーアップして再開に至りました。紅茶・珈琲・焼き菓子・パン・フードなど全てオリジナルで作り上げています。

映画「74歳のペリカンはパンを売る。」にもペリカンのスタッフとして登場した元浅草ペリカン職人の自家製パンと浅草ペリカンパンが召し上がれます。

また、本「パンのペリカンのはなし」で店主がスタッフ時代に紹介していたペリカンパンの食べ方「ビーフストロガノフ+ペリカンパン」も楽しめます!

ロシア人直伝の具沢山ビーフストロガノフや焼き立てスコーン、オリジナルブレンドの紅茶などおすすめメニューが盛りだくさんのブランドです。

ハトマメが移転しました

現在、外装工事しておりますが、絶賛営業中です 
現在、外装工事しておりますが、絶賛営業中です 

水道橋で人気の「ハトマメ」がよりカフェっぽくなって西日暮里に移転オープンしました!場所は西日暮里駅から徒歩5分。ACバーのランチ営業となります。
営業時間もランチ営業だけからパワーアップして緊急事態宣言中は夜19時までとなります!

メニュー

自家製パン(右奥)とペリカンパン(手前) 
自家製パン(右奥)とペリカンパン(手前) 
オリジナルブレンドティー 
オリジナルブレンドティー 
ロシア人直伝の自家製ビーフストロガノフ 
ロシア人直伝の自家製ビーフストロガノフ 

<パンのペリカンのはなしセット>
・自家製クマさんのビーフストロガノフ
・厚切りペリカンの角食
・紅茶または珈琲付き
レギュラーサイズ ¥1000
ラージサイズ   ¥1200

<hatomameセット>
・自家製クマさんのビーフストロガノフ
・自家製フランスコッペ
・紅茶または珈琲付き
レギュラーサイズ ¥900
ラージサイズ   ¥1000

<スコーン>
各種       ¥250~

<スコーンお届け便詳細>
・5種類各2個 販売価格:¥3000(送料込み)

店舗情報

店 主  :OYAKATA
住 所  :東京都荒川区西日暮里5−27−4(AC BAR内)
      ※西日暮里駅より徒歩5分弱
オープン日:2月2日
営業時間 :11時~19時(緊急事態宣言解除後、変更の可能性あり)
定休日  :土曜日
ホームページ:https://cafehatomame.jp/
https://twitter.com/hatomameweb
https://www.instagram.com/hatomamelife/

シェアレストランについて

飲食店はお金さえあれば誰でも開業可能です。一方で多くの方が数年で廃業して、借金だけを抱え込んで苦しんでおります。私たちはそんな飲食業のあり方を本気で変えたいと思っております。

まずは、間借りでコツコツとファンを掴みませんか?ファンがいれば、借金も怖くはありません。 これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」で月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCCGWBVC5ZNdTPFMBb0iADKA

【会社概要】
会社名:株式会社吉野家ホールディングス
所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容:吉野家事業、はなまる事業、京樽事業、海外事業、その他
https://www.yoshinoya-holdings.com

~ 本件に関するお問い合わせ先 ~
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン 代表取締役 武重 準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216