株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重 準、本社：東京都中央区）は、間借り応援メディア「シェアレストランマガジン」及び間借り応援YouTube「食べ活ちゃんねる」で厳しい起業環境の中、東京で必死に努力を続ける女性達をご案内いたします。
彼女たちの元気な姿を見て、少しでも明るい気持ちになっていただければ幸いです。
<目 次>
1.早稲田 柳
2.銀座 ABC
3.新宿三丁目 Cafe Grandir
4.六本木 サラダ専門店mikata
5.不動前 湯気
1.早稲田 柳
お家に帰って来た感じを意識したお店作りが人気のワンオペ酒場です。厳しい時短営業が続きますが実店舗を目指して奮闘中！
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お家でくつろぐ空間を追求！ 早稲田にオープンしたワン オペ酒場「柳」が早くも人気です。
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https://share-restaurant.jp/?p=3876
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1人飲みする時のお供にいかがですか？きっと心地よいお時間が流れます。昼夜同じ場所で間借り営業されているお店です（昼の部）飲むマグロ丼『まぐろ歳三郎』究極の極み丼https://www.youtube.com/watch?v=01bNxq2tF0E&t=288sメインチャンネル（ベアーズ島田キャンプチャンネル）ht...
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https://www.youtube.com/watch?v=ckUHSdx36r4
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2.銀座ABC
有名IT企業で働きながら、激務の間に週一の金曜日だけ間借り営業中の北海道推しスナックです。
(政府要請に従いながらの営業です)
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IT企業と二足のわらじ!好きなことがやれる事に感謝しかない! 北海道推しのABCが銀座7丁目にオープン!
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https://share-restaurant.jp/?p=6360
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3.新宿三丁目Cafe Grandir
店名のgrandir(成長する)には、お客様と共に家族のように成長していきたいという意味が込められています！夢のカフェ開業に向けて、一歩目を踏み出しました。
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憧れのカフェを追って夢の第一歩！間借り開業の道！日替わりランチと自分色のクリームソーダ。 「Cafe Grandir 」が新宿三丁目にオープン！
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https://share-restaurant.jp/?p=7832
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4.六本木 サラダ専門店mikata
緊急事態宣言で職を失い、「やりたい事をやろう！」と決心した彼女のスペシャリテは「置き換えサラダ」。ラーメンやカレーをサラダにしてしまった独創的メニューです！
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【罪悪感無し！】ラーメンもカレーも丼も「サラダ化」しました！なんでも置き換えサラダ専門店 「ミカタ/mikata」 が六本木にオープン！
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https://share-restaurant.jp/?p=5617
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5.不動前 湯気
テレビでも特集された、間借りのごはんや湯気の二人は自分たちを板前と呼びます。テレビの力だけでない、技術に裏打ちされた料理が大人気。実店舗出店を目指して、若き板前の更なる挑戦にご期待下さい。
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ボンビーガールの割烹開業ガールがおでんとおむすびのお店「湯気」を目黒不動前にオープン！
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https://share-restaurant.jp/?p=4235
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まとめ
東京のシェアレストランで頑張る「東京間借り女子」を特集致しました。いかがでしたでしょうか？
まだまだ予断の許さない状況が続く飲食業界ですが、感染症対策にも驚くほど意識の高い方々です。
今、出来る事を必死に模索している彼女たちの姿に胸を打たれたり、朗らかな気持ちになったり、ほっこりしたり。
夢を持ってその実現に向かって前に進む姿勢にはこちらも自然と笑顔になりますね！
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「東京間借り女子」をシェアレストランがまとめました！
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https://share-restaurant.jp/?p=7906
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