【場所】ららぽーとTOKYO-BAY 北館1階中央広場
【期間】3月11日(金)〜3月20日(日)
【営業時間】10:00〜20:00
※土日祝日は10:00〜21:00
北海道から沖縄まで、約90種類のブランドたまごを一個単位で選んで購入できる高級たまごバイキング「幻の卵屋さん」が、千葉県に初めて出現します。
お値段はどれでも6個で800円（税込）。
毎日数十種類のたまご日替わりで、全国から産みたてのたまごが産地直送で売り場に並びます。
黄身が真っ赤なたまごに真っ白なたまご、白身がカニの風味がしたり、ゆずや酒かすの香りがするたまごなど、めずらしくて美味しいたまごが勢ぞろい！
1個4〜600円する最高級たまごが並ぶ日も！？
コロナ禍の生産者支援で一般社団法人 日本たまごかけごはん研究所が始めた取り組み。2019年4月から、延べ80万個のたまごを催事販売しています。
食卓に『生たまごを食べ比べる』という新しいシーンを生み出したイベントを、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか？
更に店頭には、研究所が数百種類の醤油を研究して開発した究極のお醤油「日本たまごかけごはん研究所公式醤油 1,100円（税込）」も並びます。
硬めに炊いたご飯150gにこのお醤油7gをかけてたまごを落とせば【たまごかけごはんの向こう側】はもう目の前です！
