株式会社ベストブライダル（本社：東京都渋谷区、代表取締役：塚田正之）が運営する結婚式場「アプローズスクエア 東京迎賓館」（東京都新宿区市谷仲之町3-5）では、2021年9月～11月の特定日に予定しておりました『“秋色のオーケストラ” アフタヌーンティー』の開催日を変更し、2021年9月23日（木祝）・24日（金）・25日（土）の3日間限定で開催いたします。
お客様ならびに関係の皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解・ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。
『“秋色のオーケストラ” アフタヌーンティー』は、芸術を愛で、実りを味わう「秋」という季節を存分にお楽しみいただける限定アフタヌーンティー。黄金色からオレンジ色へと変わる夕暮れのグラデーションカラーを、和栗、かぼちゃ、りんご、柿など秋の味覚をふんだんに使用したスイーツや軽食で芸術的に表現しました。
東京都心に佇む優美な迎賓館で、紅茶やコーヒーのフリーフローとともに、パティシエが奏でる秋の実りのシンフォニーをご堪能ください。
『“秋色のオーケストラ” アフタヌーンティー』開催概要
開催日： 2021年9月23日（木祝）・24日（金）・25日（土）
※3日前までの予約制
開催時間： 1部12：30～14：00（受付12：15～）／2部15：00～16：30（受付14：45～）／3部17：30～19：00（受付17：15～）
※日によって開催時間が異なります。詳細は公式ホームページにてご確認ください。
料金： 大人4,500円／お子様（未就学児～小学校低学年）2,000円
※消費税・サービス料込
開催場所： アプローズスクエア 東京迎賓館
住所： 〒162-0064東京都新宿区市谷仲之町3-5
アクセス： 都営新宿線「曙橋」駅A2出口より徒歩3分／東京メトロ丸の内線「四谷三丁目」駅より徒歩9分
お問合せ： 03-5368-4700
ご予約： https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/tokyo/shinjuku/applause_ichigaya/2021event-67/
メニュー： ※食材の仕入れ状況により、一部内容が変更となる可能性がございます
※感染症拡大の影響により、料理の盛り付けや提供方法が変更となる可能性がございます。
【スイーツスタンド】
～パティシエが奏でる秋の実りのクインテット～
・秋色のキャラメリゼ・エクレア 音色を楽しむローストナッツとのマリアージュ
・じっくりと煮出した本物の香りが持つシンフォニー 林檎のジュレ シナモンの泡
・旋律をイメージした和栗のタルト かぼちゃの軽やかなモンブラン素材を味わう二重奏
・ショコラティエール 秋のスペシャリテ 柿とガナッシュのマカロン
・キバナコスモス”オレンジフレア”のムース 夕暮れにきらめく秋桜をイメージして
～風味と食感のアンサンブル～
・アールグレイとプレーンスコーン 蜂蜜とナッツのコンデュメント
【セイボリー】
・料理長が厳選した秋のサーモンとサワークリームのベーグルサンド
・実りの秋をさわやかに味わう トマトと蓮根の軽いピクルス
・鬼灯（ほおずき）の実 永く変わらない素朴な甘さの嗜み
・シェフが奏でるフィルハーモニーマジック ”冷製”なポテトフライ
【ドリンク】
オリジナルウェルカムカクテル(ノンアルコール)
◆HOT◆コーヒー・紅茶・ウーロン茶・季節のフルーツティー・ローズティー
◆ICE◆コーヒー・紅茶・ウーロン茶・アップル・トワイライトミルクティー
オプション： ・秋が薫るサーモンとイクラをふんだんに使ったクリームベースのリングイネ
削りたてブラックペッパーをスフォルツァートに 1,800円
・香り煌めくシャルドネ・スパークリングとアールグレイのプレートパフェ シャインマスカットをアクセントに 1,900円
新型コロナウイルス感染症拡大防止への対応について
当社では、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染症拡大防止策、ソーシャルディスタンスを確保しております。
詳細はこちら：https://www.bestbridal.co.jp/images/top/20200512.pdf
また社会情勢により、イベントの休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、公式ホームページ（https://www.bestbridal.co.jp/tokyo/applause_ichigaya/）をご確認ください。
