0.6RICE BRAN OIL『飲める米糠』を3か月間継続的に 食品摂取した結果、米糠に含まれるγ-オリザノールに よる「肌の保湿効果」が実証
国内最大の精米卸会社神明(しんめい)グループで東京都港区南青山で圧搾米油＆米糠専門店『0.6RICE BRAN OIL』を運営する株式会社神明(しんめい)きっちん(本社：神戸市中央区、代表取締役社長：藤尾 益人)は、2018年9月より発売され、現在TVCMを展開している 『飲める米糠』の継続的食品摂取に対する試験を実施しました。
米糠は、「玄米に含まれる栄養の80％は米糠にある」と言われるほど「栄養の宝庫」であり、米特有栄養成分で美容効果の期待できる「γ‐オリザノール」のほか、タンパク質や食物繊維、ビタミン・ミネラル類などが豊富に含まれております。
しかし、通常の米糠は酸化劣化が進みやすく、また、一般的な米油製造法である「溶剤抽出法」で産出された脱脂米糠は薬剤を使用しているために食品にできないという問題がありました。
そこで、当社は精米直後の米糠をすぐに圧搾する「ナチュラル・プレス製法」の研究・開発に成功し、薬剤不使用で長期保存が可能な『食用脱脂米糠』の製造を可能にしました。
こうして得られた『食用脱脂米糠』を、水に溶けやすいように加工し、個包装したものが当社の『飲める米糠』です。米糠に含まれている成分「γ-オリザノール」は、これまで食品摂取によらない「医薬品」として用いられており、生活習慣病の改善等、様々な効能が知られておりました。
今回の試験では、「γ-オリザノール」を継続的に食品摂取することに対する効果の研究をおこないました。30～40歳代の女性に向けて、γ-オリザノールが含まれる当社が展開する0.6RICE BRAN OIL『飲める米糠』を継続的に食品摂取することにより、「肌の保湿効果」があることが実証されました。
試験及び結果の概要は別紙参照ください。当社は、今件に関する特許を出願しております。
問い合せ先
会社名： 株式会社神明きっちん 0.6 RICE BRAN OIL課 南青山事務所
所在地： 東京都港区南青山6丁目8-6 テロワール南青山403号室
TEL ： 03-6675-6243
※不在時は、ショップ「0.6 RICE BRAN OIL」南青山 03-3470-7383まで
