ミレット市場の需要、規模、成長、予測 2024-2032
世界のキビ市場統計: 2032 年までに 186 億米ドルの価値
雑穀工業
まとめ:
● 世界のキビ市場規模は2023年に129億米ドルに達しました。
● 市場は2032年までに186億米ドルに達すると予想されており、2024年から2032年の間に4.14%の成長率(CAGR)を示します。
● アジア太平洋地域が市場をリードし、キビ市場で最大のシェアを占めています。
● ハトムギは、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの栄養成分が豊富に含まれているため、製品タイプセグメントの市場シェアの大部分を占めています。
● 幼児用食品は雑穀業界で最大のシェアを占めています。
● 従来の食料品店は、1 つの屋根の下でさまざまな商品を入手できるため、依然として市場で支配的なセグメントです。
● 製品の健康上の利点に対する意識の高まりが、キビ市場の主な推進要因となっています。
● 持続可能な農業への注目の高まりと有機製品の需要により、キビ市場が再形成されています。
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業界のトレンドと推進力:
● 健康上の利点:
雑穀はその優れた栄養プロフィールにより人気を集めています。たんぱく質、食物繊維、ビタミンB群などのビタミン、鉄、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルなど、必須栄養素が豊富に含まれています。グルテンを含まない性質により、グルテン不耐症やセリアック病を持つ人にとって優れた代替品となります。さらに、キビは血糖指数が低く、血糖値の管理に役立つため、糖尿病の人にとって好ましいものです。消費者が健康意識を高め、栄養価の高い食品を求めるようになるにつれ、雑穀はスーパーフードの選択肢として位置づけられています。クリーンイーティングの傾向と機能性食品の需要の高まりが市場の成長に貢献しています。
● 持続可能な農業:
アワは本質的に強靱な作物であり、乾燥および半乾燥気候に適しています。米や小麦などの他の主穀物に比べて必要な水の量が大幅に少ないため、持続可能な選択肢となります。気候変動が食料安全保障と農業生産性に課題をもたらす中、アワは持続可能な農業実践のための実行可能な解決策を提供します。劣悪な土壌条件でも生育し、干ばつに耐える能力により、化学肥料や過剰な灌漑の必要性が軽減されます。これは、持続可能な農業実践がますます重視されることと一致しています。さらに、消費者は環境への影響をより意識するようになり、持続可能な食品の選択肢を求めています。さらに、持続可能な農業ソリューションへの注目の高まりが市場の成長を促しています。
● オーガニック製品の需要の高まり:
消費者の健康や環境への意識により、オーガニック製品の需要が高まっています。アワは有機農法で栽培されることが多く、その健康上の利点と持続可能性がますます認識されています。消費者は食品の選択についてより厳しい目を持つようになり、合成農薬、肥料、遺伝子組み換え生物(GMO)を含まない製品を求めています。有機消費へのこの移行により、キビ生産者にとって新たな市場機会が開かれています。多くの農家は、この需要の高まりに応えるために有機農法に移行しており、小麦粉、スナック、インスタント食品(RTE)など、より幅広い有機キビ製品が生産されるようになりました。この成長する市場セグメントは消費者の選択肢を増やすだけでなく、持続可能な農業実践を奨励し、キビ市場全体の成長にも貢献します。
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アワ市場レポートのセグメント化:
製品タイプ別の内訳:
● ハトムギ
● シコクビエ
● プロソミレー
● その他
ハトムギはタンパク質、ビタミン、ミネラルなどの栄養成分が含まれているため、シェアの大部分を占めています。
アプリケーション別の分割:
● 幼児食
● ベーカリー製品
● 飲料
● その他
乳児の健康維持への関心が高まっているため、乳児用食品が市場の大半を占めています。
流通チャネル別の内訳:
● スーパーマーケットとハイパーマーケット
● 伝統的な食料品店
● オンラインストア
● その他
伝統的な食料品店は、1 つの屋根の下でさまざまな商品を入手できるため、シェアの大部分を占めています。
地域別の内訳:
● 北米 (米国、カナダ)
● アジア太平洋 (中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)
● ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、その他)
● ラテンアメリカ(ブラジル、メキシコ、その他)
● 中東とアフリカ
アジア太平洋地域は、個人の健康意識の高まりに牽引されてアワの大規模な市場があり、主導的な地位を保っています。
アワ市場のトップリーダー:
キビ市場調査レポートは、競争環境の詳細な分析を概説し、主要企業の詳細なプロファイルを提供します。市場の主要企業は次のとおりです。
● Archer-Daniels-Midland Company
● Bayer AG
● Brett-Young Seeds Limited
● Cargill Incorporated
● Ernst Conservation Seeds
● Roundstone Native Seed Company
● Seedway LLC
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