【震災復興関連商品】 石巻の食に携わる10社が協力して作った「石巻金華釜めし」を販売開始いたします

~エシカル×ローカルクラフトを発信するショップ”Chou Chou"~

株式会社インターン(本社:東日本橋、代表取締役:半澤洋)が運営するエシカルクラフトショップ“Chou Chou”(シュシュ)は、東日本大震災の復興関連商品でもある「石巻金華釜めし」の販売を開始いたします。
石巻金華ブランドは、東日本大震災をきっかけに、石巻の食に携わる10社が一つとなってつくり上げたものです。「石巻金華釜めし」は贅沢なゴロっとした具材や味が特徴の商品です。

公式HP:https://chou-chou-shop.jp/

石巻金華釜めしの特徴

東日本大震災の被災地「石巻市」の食に携わる10社が会社の枠を超えて”うまいもの”を製造

「石巻金華ブランド」の生産者である”石巻うまいもの株式会社”は、石巻の食に携わる10社が、東日本大震災をきっかけに手を取り協力し合う目的で設立されました。
各社の知恵やノウハウを持ち寄り、会社の枠を超えて生み出された石巻だからこそ表現できる本物の味を体感できます。

石巻の海の幸からなる贅沢な釜めしです。

「石巻金華釜めし」は、石巻の海の幸を贅沢に使用した釜めしの素です。
国産昆布やかつおぶし、鶏清湯を使用した特製だしと石巻特産ぼたん焼きちくわ、メインの具材の旨みがたっぷり詰まった本格釜めしをご家庭でお楽しみ頂けます。

<取り扱い種類>
当店では、特に人気の高い「銀鮭」「さば」を取り扱いいたします。
なお、「牡蠣」については、ポップアップ出店時に限定販売する予定です。

銀鮭
銀鮭
さば
さば

洗練されたデザインは、ギフトにもオススメです。

味や食材の見た目だけではなく、包装されている箱も高級感ある洗練されたデザインです。
記念日や、ふとした時に大切な方へのギフトにもオススメです。

エシカルクラフトショップChou Chouについて

Chou Chouは、地域や地元の人々と共生していく社会をつくることを目的として、2018年3月5日に営業開始しました。
「ちょうどいい感じに、気軽に、いいこと」をコンセプトに“エシカルクラフト”と“ローカルクラフト”にこだわった商品ラインナップにて運営しております。
“エシカルクラフト”とは、地域環境や人々の安心安全に配慮されてつくられたもの、それらに取組むメーカーやブランドのことです。“ローカルクラフト”とは、日本の各地域で伝統・文化・生産地・工芸・人にこだわってつくられたもの、それらに取組むメーカーやブランドのことを指しています。
これらのこだわりの商品の中には、エシカル商品のほか、仙台出身の当社代表が選定した震災復興関連商品や東京の店頭では“ココ”にしかないものも多数あります。

【店舗情報】
店名:Chou Chou
運営:株式会社インターン
営業日時:月~金 11:00 - 18:00(水曜日は 20:00 まで)
住所:東京都中央区日本橋久松町13-5 ACE日本橋ビル7F

当社の理念

株式会社インターンでは、「100年先の子ども達に誇れる社会を実現する」という経営理念のもと、未来の子ども達に胸を張って受け継いでいける社会の実現を目指し、地域共創事業、ジェンダー事業等の展開をしております。
 その中で、エシカルクラフトショップChou Chouでは、各種商品を取り扱うことで、エシカルクラフトとローカルクラフトの大切さを発信し、世の中によりよくなるよう貢献していきます。

株式会社インターンでは、「100年先の子ども達に誇れる社会を実現する」という経営理念のもと、未来の子ども達に胸を張って受け継いでいける社会の実現を目指し、地域共創事業、ジェンダー事業等の展開をしております。
 その中で、エシカルクラフトショップChou Chouでは、各種商品を取り扱うことで、エシカルクラフトとローカルクラフトの大切さを発信し、世の中によりよくなるよう貢献していきます。


■本件に関するお問い合わせ先■
株式会社インターン(〒103-0005 東京都中央区日本橋久松町13-5)
TEL:03-6264-8923|Mail:info@intern-inc.com|担当:出田(いでた)