大豆デリバティブの市場規模は2030年に3,897億米ドルに達すると予測 - 最新予測

Report Oceanがこのほど発行した「大豆誘導体の世界市場規模、シェア、傾向分析、機会2030」レポートは、タイプ、アプリケーション、地域別に詳細な市場概要を提供しています。

大豆誘導体の世界市場規模は、2022年から2030年までの予測期間中に複合年間成長率9.1%を記録し、2030年までに3,897億米ドルに成長すると予測されます。

食品・飲料業界の急成長は、主に大豆デリバティブ市場の成長を促進しています。それ以外にも、タンパク質摂取量の増加、世界人口の増加、病気の蔓延といったいくつかの要因も、市場の成長を後押ししています。

レストランやホテルでは、サラダドレッシングや焼き菓子の調理、ソース、パン、マヨネーズ、ポテトチップスなどに大豆誘導体が使用されています。消費者の購買力の向上により、これらの製品の需要が伸びています。その結果、大豆誘導体市場の成長に寄与することになります。

環境に対する関心の高まりや、天然由来製品の健康効果に関する消費者の意識も、大豆デリバティブ市場の機会を拡大させるでしょう。これとは別に、塗料、コーティング剤、バイオプラスチック、バイオディーゼルなどがすべて大豆由来成分で作られているという事実が、予測期間中の大豆由来成分市場の成長を加速させるでしょう。

アジア太平洋地域の大豆デリバティブ市場は、売上高で最大の市場になると予測されています。この市場の成長は、同地域の人口増加および食品需要の増加に起因しています。さらに、健康への関心の高まりが、同地域の大豆デリバティブ市場の範囲を大きく形成しています。北米の大豆デリバティブ市場も、豊富な大豆作物の生産と同地域の食品・飲料業界の繁栄により、上回ることが予想されます。

株式会社CHS
ルチ・ソヤ・インダストリーズ
デュポンニュートリションアンドヘルス
ノーブル・グループ
ウィルマーインターナショナル
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
ブンゲ社
ルイス・ドレフュス・カンパニーBV
AGプロセッシング
その他の有力企業

タイプ別（大豆油、豆乳、大豆ミール、その他のタイプ）

アプリケーション別

• 食品・飲料
  ベーカリー
  ブレックファストシリアル
  パスタ・麺類
  肉・肉製品
  飲料
  その他の食品・飲料
• 飼料
• その他の用途

地域別（北米、欧州、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ）

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