真っ白なたこ焼き！？背徳感あふれる「マヨだくたこ焼き」が好評　奈良の秋の観光の食べ歩きに、オススメの映えたこ焼き

2024-11-06 10:00

近鉄奈良駅から徒歩3分の奈良三条通りの、たこ焼き八兵衛(運営：株式会社フリーセルイズム、代表：山口豊)は、たこ焼きなのに真っ白な背徳グルメ「マヨだくたこ焼き」の試食キャンペーンを2024年11月16日～2024年11月30日に行います。

奈良の秋は観光と奈良三条通りで食べ歩き

奈良は秋の観光シーズンに入り、今年も多くの観光客で賑わっています。また、お辞儀をする鹿が外国人観光客に人気の奈良公園の紅葉もこれから本格的に見頃を迎え、観光客はさらに増えていきます。観光の楽しみといえば食べ歩きです。東大寺、春日大社に近く、近鉄奈良駅から歩いてすぐの奈良三条通りでも多くの日本人や、外国人観光客が食べ歩きを楽しんでいる姿が見られます。

たこ焼きなのに真っ白！映える背徳グルメ

近鉄奈良駅から歩いて3分、「たこ焼き八兵衛」の真っ白なたこ焼きが人気です。猿沢池や、興福寺、奈良公園など人気観光地から近い奈良三条通りにあり、日本人観光客はもちろん、外国人観光客からも好評です。真っ白なたこ焼きとは「マヨだくたこ焼き」。これでもかという位、白いマヨネーズソースが一面にかけられています。背徳感を感じさせ、見た目のインパクトも大。さらに色とりどりのあられがトッピングされる映えたこ焼きです。

たこ焼きの表面はカリッ、中を割ってみるとトロトロアツアツ。一口かじると出汁の風味が一気に流れ出し、プリっとした蛸の食感と旨みが口の中に広がります。マヨネーズソースは酸味控えめで、甘めのクセになる味。カリカリのあられの食感も絶妙です。購入された方から「マヨラーにはたまらない。ありそうでなかった味。美味しかった！」「とにかくすごい量のマヨソース。そんなにしつこくないのでペロリといける。」という感想をいただいています。

多くの方に味わって欲しい！試食キャンペーン

たこ焼き八兵衛は2023年11月にマヨだくたこ焼きを看板メニューとしてオープンしました。全国各地のたこ焼きを食べ歩いた時、マヨネーズたっぷりのたこ焼きに出会い、マヨネーズが元々苦手な妻があまりの美味しさに感動したのがきっかけです。

理想のマヨネーズソースを作るために、何度も配合や調味料を変えて試作を重ねました。ぼってりとしたマヨネーズをトロっとしたソースにするのは配合が難しく特に苦労した点です。また、たこ焼きと相性のいい肉厚で歯応えのある真蛸を使用し、さらに素焼きでも美味しい生地にこだわりました。

代表より「食べ歩きは旅行の楽しみの1つ。奈良の地元の方や、奈良に訪れた方に珍しい体験、美味しい感動を味わって楽しんで欲しい。地元の方や観光される方に愛される店を今後も目指していきたい。」たこ焼き八兵衛では、このマヨだくたこ焼きを多くの方に味わっていただきたいという思いから、11月16日～30日にたこ焼き10個お買い上げの方にマヨだくたこ焼き1個試食プレゼントキャンペーンを行います。

たこ焼き八兵衛Instagram＝ https://www.instagram.com/takoyaki.hachibe_nara/

《たこ焼き八兵衛店舗概要》
所在地　：奈良県奈良市角振町39-1
電話番号：0742-93-6383
営業時間：10時～18時(水曜定休)
席数　　：10席
メニュー：マヨだく 10個 600円、ソース 10個 500円、
　　　　　ポン酢ネギだく 10個 600円他