淡路島の冬を代表する厳選素材「淡路島３年とらふぐ」レストランで愉しむ『ふぐしゃぶ鍋コース』＆『美福鍋』

淡路島の冬を代表する厳選素材「淡路島３年とらふぐ」
通常、養殖とらふぐは２年で市場に出荷されるのですが、「淡路島３年とらふぐ」は鳴門海峡の近くで、さらに１年じっくりと時間をかけて最良の状態に育てられます。また、良質な食事を十分に与えて鳴門海峡のミネラル豊富な潮流が届く福良湾という絶好の環境の中、じっくり育てることにより味わい深いふぐになるのです。
冬限定でお楽しみいただける淡路島ならではのご当地食材をお楽しみください。

淡路島３年とらふぐのお献立紹介
■阿那賀のふくしゃぶ鍋コース
■期間：2024年11月1日（金）～2025年1月31日（金）
プレミアムふく鍋「阿那賀のふくしゃぶ鍋」は、旨みたっぷりの身をしゃぶしゃぶとして贅沢に使用する他、コースの造里は「薄造り」と「ぶつ切り」をご用意し、一味違う食感をお楽しみいただきます。
絶品グルメ素材「淡路島３年とらふぐ」を余すところなく提供する「阿那賀のふくしゃぶ鍋コース」をご堪能ください。
前 菜：３年とらふぐ煮凍り 炙り鮨
造 里：薄造り ぶつ切り
焼 物：焼き白子 ふぐ七味焼き
鍋 物：ふぐしゃぶしゃぶ ふぐ あら 白子 鮫皮 遠江 野菜色々
揚 物：ふぐ唐揚げ
御 飯：雑炊
香 物：三種
水菓子：本日のデザートより
お一人様:18,500円（税サ込） ご宿泊プランは ⇒こちらから

■美福鍋コース
南あわじ市のふぐ鍋では提供に必要な７ヶ条を満たす事で絶品『美福鍋』と認められます。
①「淡路島３年とらふぐを使う」
②「ふぐ皮を鍋の具材に登用」
③「淡路島産レタスを投入」
④「出汁にもこだわりの地酒」
⑤「自家製ポン酢ジュレを使用」
⑥「箸置きには（淡路瓦）を使用」
⑦「鍋のシメは（淡路島の米）または、（手延べそうめん）」
以上７ヶ条を厳守した南あわじ冬の味覚！美福鍋をお楽しみください。
先 附：３年とらふぐ煮凍り
造 里：薄造り
焼 物：焼き白子
鍋 物：ふぐ あら 鮫皮 遠江 野菜色々
揚 物：ふぐ唐揚げ
御 飯：雑炊
香 物：三種
水菓子：本日のデザートより
お一人様:15,500円（税サ込） ご宿泊プランは ⇒こちらから

※上記ご案内料金にはサービス料と消費税が含まれております。

■淡路島の南西端に位置するホテルアナガへ。
四方を海に囲まれながらも自然豊かな食の宝庫「淡路島」
お車をご利用の場合、神戸から約70分・大阪からは約120分と程よい距離にあり気軽にアクセス出来るリゾートアイランド。
週末の優雅なランチタイムやのんびり海を眺めながら過ごし、日常を忘れさせるリゾート体験へ、皆さまのご来館をお待ちいたしております。

■神戸方面より
名神高速道路・中国自動車道・山陽自動車道・阪神高速3号神戸線・第2神明道路・各高速道路から垂水JCTへお進みください。
神戸淡路鳴門自動車道に入り明石海峡大橋経由『淡路島南 IC』でお降りください。
※神戸からホテルまで約70分
　大阪からホテルまで約120分
　 最寄り：淡路島南ICからは約7分

■四国方面より
高松自動車道・徳島自動車道から鳴門JCTへお進みください。
神戸淡路鳴門自動車道に入り大鳴門橋経由『淡路島南 IC』でお降りください。
坂出JCTからホテルまで約1時間10分です。

名　　称：ホテルアナガ
住　　所：〒656-0661　兵庫県南あわじ市阿那賀1109　TEL：0799-39-1111　　
H　　　P：https://www.hotelanaga.com/
開　　業：1987年（昭和62年）7月1日
敷地面積：約25,000㎡　　　　　　　
建築規模：本館／地上2階、地下1階、ヴィラ
述べ面積：約5,800㎡
客室数：本館／40室
　　　　スイートルーム10室、デラックスツイン8室、スーペリアツイン8室、
　　　　スタンダードツイン13室、スタンダードダブル1室
ドギー・ヴィラ／4室 （ドギー・ヴィラ：3棟）
レストラン：フランス料理「カドー・ドゥ・ラ・メール」 50席（特別室8席含む）
　　　　　： 日本料理 「阿那賀」 50席
　　　　　： ラウンジ 16席 カウンター5席
　　　　　： 宴会場（着席80名）
その他施設：屋外プール、ジャグジーバス、テニスコート(オムニコート3面／ 内:ナイター1面）、ドギー・ガーデン、ポンツーン
宿泊料金： １室2名様ご利用 ￥31,000～（ルームチャージ）
チェックイン： 15：00 チェックアウト：11:00

HOTEL ANAGA （ホテルアナガ）
〒656-0661兵庫県南あわじ市阿那賀1109
Tel：0799-39-1111 Fax：0799-39-1191
広報部 髙山　明
E-mail：takayama@hotelanaga.co.jp