【ゴーストレストラン開業】竹炭フルーツサンドの【松濤フルーツ】とA5等級神戸牛　【究極の牛すじカレーかつ川】が渋谷にオープン！

株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重　準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した新規開業事例をご報告いたします。

松濤フルーツとは

1月30日、Ubereatsにて「松濤フルーツ」がランチタイム限定オープンいたしました。実店舗の存在しないいわゆる「ゴーストレストラン」方式で出店したのは、黒い生食パンを使ったフルーツサンド屋さんです。

斬新なビジュアルの黒い生食パンは毎朝仙台から直送された契約パン屋さんのものを使用しております。ゴーストレストラン形式で原価をかけた黒いフルーツサンド専門店は日本全国で当店だけになります。黒い色は竹炭を練り込んだ色で、食べることにより体内の毒素を吸着させデトックスがあります。

その黒生パンで挟むフルーツはあまおう苺とシャインマスカットが二代人気！
大田市場から直送の新鮮なフルーツをたっぷりのホイップクリームで包んでお届けします。

究極の牛すじカレーかつ川とは

2月6 日には神戸牛を使ったカレー【A5等級神戸牛　究極の牛すじカレーかつ川】がUber eatsでランチオープン致しました。A5等級の神戸牛のみを使用した究極の牛すじカレーです。肉だけではなく素材やスパイスにもこだわり抜いた一品。通常のカレーとは旨味、甘味が違います。低音調理で仕上げた柔らかいローストビーフを使用したサラダや新鮮な果物を爽やかな炭酸に合わせた果肉たっぷりのドリンクと共に特別な日にお召し上がりください。

メニュー

【松濤フルーツ】
あまおうイチゴフルーツサンド
シャインマスカットフルーツサンド
完熟メロンフルーツサンド
季節のミックスフルーツサンド
ミカンフルーツサンド

【A5等級神戸牛　究極の牛すじカレーかつ川】
神戸牛 牛すじカレー
神戸牛 牛すじカレースープ
ローストビーフサラダ

【ドリンク】
果肉たっぷりイチゴソーダ
季節のミックスフルーツソーダ
コーヒー

店舗情報

Uber Eats :【松濤フルーツ】【A5等級神戸牛　究極の牛すじカレーかつ川】
住所　東京都渋谷区道玄坂1-20-2, オリエンタル道玄坂B1F
オープン日：1月30日、2月6日
店主　　：かつ川
定休日　：不定休　ランチ中心にお届けします

シェアレストランについて

飲食店はお金さえあれば誰でも開業可能です。一方で多くの方が数年で廃業して、借金だけを抱え込んで苦しんでおります。私たちはそんな飲食業のあり方を本気で変えたいと思っております。

まずは、間借りでコツコツとファンを掴みませんか？ファンがいれば、借金も怖くはありません。 これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」で月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCCGWBVC5ZNdTPFMBb0iADKA

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容: シェアレストランサイトの運営

～　本件に関するお問い合わせ先　～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン　代表取締役　武重　準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216