テーマはビューティ、ヘルス、免疫力アップ！ フルーツジュースバー＆デリ『FRUITS IN LIFE』 2020年6月、六本木ヒルズにデビュー
“フルーツ文化創造企業”を掲げ、創業96年の青木フルーツホールディングス株式会社（本社：福島県郡山市、代表取締役 会長兼社長：青木信博）は、健康がテーマの新業態フルーツデリ『FRUITS IN LIFE』の出店に先立ち、６月5日からテスト店舗を約3ヶ月間六本木ヒルズ内に出店しています。
「FRUITS IN LIFE」とは
当社が手掛ける新業態の店舗“FRUITS IN LIFE（以下フルーツ イン ライフ）”は、これまでの日本にはない全く新感覚のフルーツジュースバー＆デリです。
フルーツは、美容や健康に欠かせないビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれていることはもちろん、お肌のみずみずしさを保つ水分を多く含んでいます。また、様々なウイルスと闘わなくてはならない昨今、免疫力への効果が期待されるフルーツは、まさに人類の必需品になるべき存在であると私たちは考えています。
厚生労働省と農林水産省は「食事バランスガイド」にて、果物の摂取目標量を1日200gと定めています。私たちは“フルーツ200ｇを摂ろう！”を合言葉に、この事業を立ち上げました。フルーツの健康パワーを伝えることで、フルーツを毎日の食習慣に取り入れてもらいたい、そんな想いで始まっています。
世界全体が新しいスタンダードを求めている時期だからこそ、フルーツの持つパワーで人々の生活を明るく健康にしていきます。
「フルーツ イン ライフ」のこだわり
≪毎日の生活にフルーツを≫
当社が提唱する「AOKI健康メソッド」（1日200ｇフルーツを食べる生活、朝食をフルーツのみにする「朝フル」生活 等）を実現します。
午前中は人間にとってまさに”排泄の時間”。フルーツに含まれるカリウムには余計な水分や塩分を排出してくれる効果があるほか、ブドウ糖がぼんやりした朝の脳の活性化を図ります。消化にエネルギーを使わないフルーツは、その時間を有効に活用して我々の体をパワーアップしてくれます。
また、毎日、いつでも、美味しくフルーツを食べて頂く。フルーツが好きな人にとって、そしてフルーツに馴染みが薄かった人にとってもフルーツの良さがいつでも味わえるような、新しい食べ方の発見の場としてメニューの開発を常に行っていきます。
≪全て植物性でも≫
フルーツショップが原点だからこそできること。バリューチェーンを最大限に活かしながら、プラントオリジンにこだわります。
フルーツ イン ライフでは動物性の食材を使用せず、すべて植物性由来の食材でメニュー構成をいたします。動物性の食材を口にしなくても物足りなさを感じないメニューをぜひ味わってください。
≪日本古来の食文化との融合≫
醤油、みそ、甘酒などの世界に誇る発酵文化、ごま、生姜などの健康に良い食材とフルーツを組み合わせながらギルトフリーなメニューを提案します。
≪環境への配慮≫
循環型経済を目指し、ちいさなことでも一つ一つ。
プラスチックは少しでも減らし、極力紙のパッケージを使用します。
「フルーツ イン ライフ」メニュー
スムージー・スロージュース（コールドプレス）
朝の時間のない時、昨日飲みすぎた時、フルーツ200gをぎゅっと押し込めたジュースで手軽にデトックス！これ1本でフルーツ200g1日分の摂取にとことんこだわります。
食物繊維をたくさん摂りたい時はスムージー、飲みやすさと栄養素をバランス良くならスロージュースで。
どちらも砂糖を加えず天然の甘みと素材のみの美味しさを提供します。朝の忙しい時間は特に「朝フル」活動として、フルーツを実食、もしくはジュースで摂っていただく。そんな生活習慣をフルーツ イン ライフでは促進していきます。
フルーツサラダバトン
フルーツと野菜をラップした、新感覚生春巻き。見た目も美しく、中のポテトソースに味つけがしてあるので、あとからソースをつける必要がありません。また、普通の生春巻きよりボリュームもあり腹持ちも良い。
ランチする時間のない忙しい日、打ち合わせの合間に、ちょっと小腹が空いた時、美味しく手軽に対応できる究極のモバイルフードです。常時3種類ご用意しています。
アボカドトーストで昼もフルーツ
アボカドはフルーツだとご存知でしたか？カリウムと食物繊維、ビタミンE、葉酸、そして上質な不飽和脂肪酸がたくさん含まれたアボカドはバランスの良いエナジーフルーツ。まさに女性にはぴったりの果物。フルーツ イン ライフではそんなアボカドに注目し、味のバリエーション豊かな3種類をアボカドトーストとして提供します。
ベースに使用しているフォカッチャは全粒紛のみで作られた完全オリジナル。フルーツバトン、カットフルーツと併せて２００gのフルーツ摂取のベースとしてお召し上がりいただきたい商品です。植物由来の素材だけを使用していてもお腹がいっぱいになり、男性にもしっかり味わっていただけます。
フルフル200セットはランチで200gの果物を！
当社では、厚生労働省と農林水産省が食事バランスガイドにて定める果物摂取目標量200gをもとに、200gのフルーツ摂取を呼びかける「フルフル200～1日200gのフルーツでカラダとココロを元気に～」を掲げています。
その一つとしてフルーツ イン ライフではこの「フルフル200セット」をランチセットとして提供していきます（1日限定30食予定）。
お好みのアボカドトーストとお好みのフルーツサラダバトン、それに本日のスロージュース(日替わり)をつけてあなたのフルーツ1日200gの目標はこれで達成！ヘルシー、ビューティ、お腹もいっぱい！ぜひお試しいただきたいセットです。
上記のメニューのほかにも、フルーツ イン ライフでは夜のディナーの前のちょっとしたアペロタイムにフルーツたくさんのカクテル、そして朝一番の通勤前にフルーツジュースのほか、フルーツそのものをたくさん取れるカットフルーツのゼリー寄せもご用意しております。
フルーツをたくさん摂って美容と健康、免疫力を自分のものにしよう！
Eat 200g of fruits Everyday!
FRUITS IN LIFE
六本木ヒルズのポップアップ店舗詳細
店舗名 ：FRUITS IN LIFE(フルーツ イン ライフ)
出店期間：2020年6月5日～8月31日予定
住所 ：〒106-0032 東京都港区六本木6-2-31 六本⽊ヒルズ ノースタワー１階
TEL ：03-6721-1103
営業時間：午前7時半から午後20時予定（土日・祝日は午前10時から午後20時）
