東京都立川市「エミリーフローゲ」に夏の新作ケーキ2種が登場！白桃とメロンを使った新商品を8月1日より期間限定販売

株式会社美和ギャラリー

2025-08-01 10:00

東京都立川市の老舗パティスリー「Emilie Floge(エミリーフローゲ・運営：株式会社美和ギャラリー)」は、2025年8月1日より期間限定で夏の新作ケーキ2種を販売開始しました。

ガトーピーチティー

世代を問わず人気の「白桃」を主役に、アールグレイ茶葉の香り豊かなクリームとともにサンド。果実感あふれるジューシーな味わいと、紅茶の上品な余韻が広がる、“午後のティータイム”にぴったりな逸品です。

ココメロ

ココナッツのブランマンジェ、白ワインのジュレ、みずみずしい静岡県産の完熟アローマメロン、クレームシャンティーの層が織りなす“口福”。暑い夏にぴったりの、さっぱりとしたリッチスイーツに仕上げました。

店舗概要

店舗名　： Emilie Floge(エミリーフローゲ)
所在地　：〒190-0012　東京都立川市曙町2-5-1
アクセス： JR中央線「立川」駅　徒歩2分
営業時間：平日 10:00～20:00
　　　　　 (イートイン：ラストオーダー18:30、19:00クローズ)
定休日　： 1月1日
席数　　： 44席
URL　　： https://emilie-floge.co.jp/

株式会社美和ギャラリー

東京都立川市に1980年に創業した「エミリーフローゲ」は、地域に根づいた老舗パティスリーです。フランスM.O.F.受賞シェフのもとで修行したパティシエ、コンクールで日本一を2度獲得したパティシエが手作りしています。
現在、3代目経営者のもと、カフェ業界の競争激化や原材料の高騰、人件費の増加、さらにはコロナ禍といった逆境を乗り越えながら、事業を発展させています。「本物を創る」という信念を貫き、地域の方々の応援とともに成長を続けています。
本物の素材にこだわり、安心して楽しめるスイーツを提供し、日本の食文化の価値を世界へ発信していきます。