「Ｌ’ＡＴＥＬＩＥＲ ＤＵ ＳＡＫＥ」＜大吟醸＞新発売
～欧州最大の日本食材卸「フーデックスグループ」と欧州市場向け清酒を共同開発～
当社グループの事業会社で海外事業を展開する宝酒造インターナショナル株式会社では、欧州最大の日本食材卸「フーデックスグループ」と共同開発した清酒“「Ｌ’ＡＴＥＬＩＥＲ ＤＵ ＳＡＫＥ」（アトゥリエ・ドゥ・サケ）＜大吟醸＞”を１１月より欧州市場で新発売します。
“「Ｌ’ＡＴＥＬＩＥＲ ＤＵ ＳＡＫＥ」＜大吟醸＞”は、欧州の人々に日本酒の魅力やおいしさを発見し、日常酒のひとつとしてもっと日本酒に親しんでいただきたいと言う思いから、「フーデックスグループ」と共同開発しました。そして、ネーミングにはその様な思いを込めて、直訳すると「お酒の研究所」と言う意味のフランス語を冠しました。フランス人から見たスタイリッシュで斬新な日本酒として、日本酒エントリー層をターゲットに、バー業態をはじめとしたさまざまな飲食店や中高級スーパーなどに販売します。
酒質は宝酒造白壁蔵（神戸市東灘区）で醸造した＜大吟醸＞無濾過原酒をセレクトしました。酒造好適米「五百万石」を全量使用し、精米歩合５０％まで磨き上げじっくり醸した大吟醸酒を濾過も加水もせずに壜詰めした無濾過原酒です。リンゴのようなフレッシュな吟醸香と無濾過原酒ならではの厚みのある味わいが特徴で、カクテルベースとしても評価が高い商品です。
宝酒造インターナショナル株式会社では、“「Ｌ’ＡＴＥＬＩＥＲ ＤＵ ＳＡＫＥ」＜大吟醸＞”を新発売することで、清酒を輸出の柱として育成・拡大を加速させていきます。
◆商品概要
商品名：「Ｌ’ＡＴＥＬＩＥＲ ＤＵ ＳＡＫＥ」＜大吟醸＞
酒質：（白壁蔵＜大吟醸＞無濾過原酒）
日本酒度＋１／酸度１．３
アルコール分：１７度以上１８度未満
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
容量／容器 ：５００ｍｌ／黒壜
梱包：６本段ボール箱入
輸出先：フランスを中心とした欧州各国（フーデックスグループ管内）
販売開始：２０２０年１１月
■本件に関するお問い合わせ先
宝ホールディングス株式会社 広報課：075-241-5122（京都）／03-3278-8460（東京）
