たっぷりのざらめがひとくちで味わえる「贅を尽くしたざらめせんべい」新発売

2024-03-19 11:00

　亀田製菓株式会社（本社：新潟県新潟市、代表取締役社長 COO：髙木政紀）は、たっぷりのざらめがひとくちで味わえる『105g 贅を尽くした白ざらめせんべい』（以下：『贅を尽くした白ざらめせんべい』）、『90g 贅を尽くした梅ざらめせんべい』（以下：『贅を尽くした梅ざらめせんべい』）を全国のスーパーマーケットにて、『30g 贅を尽くした梅ざらめせんべい』（以下：『贅を尽くした梅ざらめせんべい』）を全国のコンビニエンスストアにて、3月25日（月）から発売します。

■こだわりぬいた“ひとくちサイズ”だから、ざらめがたっぷり味わえます

　ざらめが付いたおせんべいを食べるとき、食べやすい大きさに割ることで、せっかくのざらめがぽろぽろ落ちてしまうという経験をしたことがある方は多いのではないでしょうか。今回発売する『贅を尽くした白ざらめせんべい』『贅を尽くした梅ざらめせんべい』は、一口で食べやすいサイズと薄さに仕上げており、生地に付いているざらめをぽろぽろと落としてしまうことなく、存分にお愉しみいただけます。
　より多くのざらめを付着させるため、生地の大きさのみならず表面にもこだわっています。あえて生地を凸凹にすることで、ざらめをしっかりキャッチし、より贅沢な甘さに仕上げました。ひとくちで余すことなくたっぷりのざらめを味わえる、贅沢なひとときをお愉しみください。

《贅を尽くした白ざらめせんべい》

■沖縄県産黒糖を使用した、奥深いコクのある甘さ

　『贅を尽くした白ざらめせんべい』は、ざらめせんべいならではの濃厚な甘さを存分にお愉しみいただけます。
　ざらめの味わいを引き立てられるよう醤油みつにはマイルドな濃口醤油を使用し、さらに沖縄県産黒糖を加えました。ざらめのすっきりとした甘さに、黒糖の濃厚な甘さを合わせることで、奥深いコクのある甘さに仕上げました。

《贅を尽くした梅ざらめせんべい》

■紀州産梅の梅肉ペーストを使用した、爽やかな酸味のある甘さ

　『贅を尽くした梅ざらめせんべい』は、ざらめの濃厚な甘さに梅の爽やかな酸味を組み合わせることで、爽やかなさっぱりとした甘さに仕上げました。
　ざらめの味わいを引き立てられるようマイルドな濃口醤油を使用。紀州産梅の梅肉ペーストを加えた特製の醤油みつとざらめが合わさることで、贅沢感のある濃厚な味わいながらも、さっぱりとした甘さで、ついつい「もう1枚」食べたくなる味わいです。

■ひと目で“ざらめ”が伝わるパッケージデザイン

　今回の商品開発では、ざらめを吹雪のように見立て、ひらりと舞いながらおせんべいにまとう様子を情緒的に表現することで、お客様が売場で商品をお探し際に、ひと目で“ざらめのおせんべい”と気付いていただけるよう、パッケージデザインにもこだわりました。
（亀田製菓デザイン担当　関まりえ）

■開発担当者が商品に込めた想い

　「お客様が普段食べていらっしゃるざらめせんべいとはひと際違う贅沢を提供したい」という想いから、今回の「贅を尽くしたざらめせんべい」の開発に着手しました。試作では生地のサイズ、形状など細部まで調整を繰り返し、たどり着いたこだわりの“たっぷりざらめ”です。また、味付けにおいては、『贅を尽くした白ざらめせんべい』は沖縄県産黒糖、『贅を尽くした梅ざらめせんべい』は紀州産梅の梅肉ペーストを使用することで上品な甘さに仕上げました。日本茶のお供になど自分だけの贅沢な時間をぜひお愉しみください。
（亀田製菓　マーケティング戦略部　苅谷匠）