【東京マリオットホテル】輝きをまとう大人のクリスマス アーティスティックなケーキ＆ブレッドを販売

◆フロマージュ プルーン ¥5,000
[高さ13cm×直径13cm ]
空から舞い降りる雪の欠片のような形が印象深い、口当たりなめらかなレアチーズケーキ。爽やかな南高梅とフルーティーな沖縄産マンゴーのジュレを中に忍ばせ、香り豊かな味わいが楽しめます。2種の果実が織りなす繊細で華やかなハーモニーをお届けします。

◆ブリリアント スヴニール ¥5,000
[高さ9cm×直径17.5cm]
艶めくマリオットレッドが目にも鮮やかなひと品。キャラメルが香るショコラムースとヘーゼルナッツ、アクセントとして山椒をきかせた大人の味わいです。フランボワーズの爽やかな酸味と濃厚で上品な甘さのショコラムース、山椒の辛味の絶妙なマリアージュをご堪能ください。

◆マリオットクリスマス ショートケーキ〈小〉¥3,500〈大〉¥5,000
[小・4号 高さ10cm×直径12cm]
[大・5号 高さ10cm×直径15cm]
ファミリーに人気のアメリカンスタイルのショートケーキ。真っ白なシャンティクリームは甘さ控えめで、さっぱりとした味わいが人気です。ふんだんにトッピングされたストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーの甘酸っぱさと口の中でふわっと溶けるシャンティクリームの優しい甘さのコラボレーションをお楽しみください。

◆オリジナル シュトーレン〈小〉 ¥1,200 〈大〉 ¥2,500
[サイズ 小 高さ5cm×幅10cm ]
[サイズ 大 高さ7cm×幅12cm ]
毎年ご好評をいただいているホテルオリジナルのシュトーレンは、「メーカーズ マーク」のバーボンと3種のスパイスを使い、味わいも香りも大人の逸品です。レーズン、イチジク、オレンジのほか、ピーカンやクルミなど数種のナッツをたっぷり練り込み、中に忍ばせたクランベリーのマジパンの鮮やかなマリオットレッドが目を引きます。日を重ねるごとに熟成される味わいの変化をお楽しみください。

◆ダーク シュトーレン〈小〉 ¥1,200 〈大〉 ¥2,500
[サイズ 小 高さ5cm×幅10cm ]
[サイズ 大 高さ7cm×幅12cm ]
人気のオリジナルシュトーレンをビターにアレンジしたショコラテイストの一品。生地には香り高いブランデーとラム酒に付け込んだマロンやイチジクをたっぷりと贅沢に練り込みました。仏ヴァローナ社のカカオニブやココアパウダーを用いた、リッチで香り豊かな味わいをご堪能ください。

◆抹茶 シュトーレン〈小〉 ¥1,200 〈大〉 ¥2,500
[サイズ 小 高さ5cm×幅10cm ]
[サイズ 大 高さ7cm×幅12cm ]
抹茶香る和テイストのシュトーレンが新たに仲間入り。上品な抹茶の味わいの生地に、大納言小豆や黒豆、栗をごろごろとふんだんに練り込みました。しっとりとした生地と栗や黒豆の食感、風味豊かな味わいのコラボレーションをお楽しみいただけます。クリスマスだけの特別なひと品をご家庭でどうぞ。