大人気「日曜市のいも天」が、東京にやってくる！！

コロナ禍で売上半減！高知名物「日曜市」応援企画

2021-10-27 13:00

高知県アンテナショップ「まるごと高知」(運営：一般財団法人高知県地産外商公社)は、2021年10月から最終日曜を「日曜市のいも天の日」とし、「いも天」の販売を始めます。

高知市で300年近い歴史がある日曜市(※)で、長きにわたって名物として愛されてきた「いも天」。サツマイモを甘い衣で揚げた高知県民のソウルフードです。近年は観光客も多く、大型連休や夏休みなど繁忙期には行列が絶えず、1日4,000袋を売る人気ぶりです。

美味しさの秘密は、糖度の高い高知県産の芋と、衣のこだわり。特に衣は、3代続く「大平商店」の家族だけがその調合を知ると言う秘伝の味です。

高知市によると、新型コロナウイルス感染拡大のピーク時には、日曜市の出店者も来場者も通常の半分以下に落ち込み、「いも天」の売り上げも半減しました。

伝統の味を守ろう、大平商店3代目の大平一貴さんは今夏、東京に進出。下北沢に店舗を構えました。
高知県のアンテナショップ「まるごと高知」では、日曜市と、名物「いも天」を応援企画するため、最終日曜を「日曜市のいも天の日」とし、店頭で実演販売いたします。2階レストランの来店者には、デザートとして振る舞います。

新型コロナウイルスに負けるな。高知名物を守る若者の奮闘ぶりをぜひご取材ください。