パン・オブ・ザ・イヤー2016 食パン部門金賞受賞の 「高級『生』食パン専門店乃が美」が香川県丸亀市にオープン
全国40店舗を展開する高級『生』食パン専門店“乃が美”(総本店：大阪上本町［大阪市天王寺区］)の香川県2店舗目となる“乃が美はなれ丸亀店”が、2017年8月4日(金)に香川県丸亀市にオープンいたします。
乃が美の食パンは、2014年、2016年に「日本のおいしい食パン10本」に選ばれており、またパン・オブ・ザ・イヤー2016では食パン部門金賞を受賞いたしました。
乃が美 公式URL： http://nogaminopan.com/
店舗概要
店舗名 ：乃が美はなれ丸亀店
所在地 ：香川県丸亀市土器町東1丁目785-3
オープン日：2017年8月4日(金)
営業時間 ：11:00～ 完売次第終了
定休日 ：不定休
商品ラインナップ
レギュラーサイズ(2斤) 864円(税込)
ハーフサイズ(1斤) 432円(税込)
クルトン 216円(税込)
ジャム(イチゴ・ブルーベリー・マーマレード) 各1,000円(税込)
商品紹介
「日本のおいしい食パン10本」に選ばれた乃が美の食パンは、そのまま生で食べるのが一番美味しい食べ方です。
最高級の小麦粉を使う、卵は一切使わない、生クリームの自然な甘みを生かすといった素材についての工夫はもちろん、生地をきちんと休ませる、焼き上がり後はほどよく冷ますといった丁寧な作り方が、そのまま食べるのが一番美味しい、シンプルで極上の食パンを生み出します。ご年配の方からお子様まで食べられるので、おみやげや差し入れにも喜ばれています。
おいしさの秘密
乃が美の「生」食パンは、当店オリジナルブレンドの小麦粉を使用して作っています。
日本の農家さんが作るお米と同じくらい手間暇かけて作られた小麦粉は、焼きあがりの香りが抜群！それでいてすっと溶けるような理想的な柔らかさに仕上がっております。
小麦だけではなく、生クリーム、バターまで徹底して素材を吟味いたしました。また蜂蜜を配合したことで、ほのかで上品な甘みが広がる「生」食パンです。
生地ももちろんですが、香ばしく噛みごたえのある耳は微かにキャラメルに似た風味がある仕上がりにしています。
