キユーピーグループの新たな挑戦 「フレッシュストック」事業を始動　withコロナにおける新たな食ニーズへの対応

キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：長南 収、以下キユーピー）は、withコロナにおける新たな食ニーズに対応するため「フレッシュストック」事業を始動し、2024年までに売上高を150億円規模に育成します。近年の共働き世帯の増加、さらには新型コロナウイルス感染症の影響で、買い物行動や家庭内での調理行動は大きく変化しています。「フレッシュストック」事業は、食ニーズの変化や、withコロナのニューノーマルに対して、キユーピーグループの強みを生かした商品展開で市場を創造していきます。

「フレッシュストック」事業は、青果・精肉・鮮魚、惣菜、日配などの低温売場専用商品の製造・販売を担います。共働き世帯の急増、そして新型コロナウイルス感染症の拡大が新たな買い物ニーズを生み出し、店頭で買われる商品に変化が現れました。スーパーでの滞在時間・買い物回数は減少し、コロナ禍では、3食の準備を手作りで行うことの大変さを改めて感じるきっかけとなりました。
キユーピーがフードサービス（業務用）で長年培ってきた調理現場のニーズやプロの味作りなどの技術を生かして、忙しいお客様が、スーパーの低温売場でまとめ買いした商品を冷蔵庫にストックし、日々の食事で手軽にフレッシュな味わいの料理を楽しめるラインアップを提案します。

「フレッシュストック」事業の新商品の第一弾は、グループ各社が販売し、キユーピーが企画開発します。調味料、パッケージ惣菜、たまご商品の3つの柱を①青果売場、②精肉・鮮魚売場、③惣菜売場の3つの売場で展開します。まずは、①の青果売場用調味料2品を9月16日(水)からキユーピーグループの株式会社サラダクラブ（本社：東京都調布市、代表取締役社長：金子 俊浩）が全国販売を開始※します。②精肉・鮮魚売場、③惣菜売場についても、今秋からテスト的に市場に商品を順次投入していきます。
※ サラダクラブニュースリリース No.18参照　https://www.saladclub.jp/company/press/

「のせる野菜 きざみ玉ねぎ」「のせる野菜 おろし大根」売場イメージ

キユーピーは、新たな食ニーズに対応するため「フレッシュストック」事業を始動し、日々の買い物・調理の悩みに寄り添い、魅力あふれる商品と売場の提案を通じてお客様の豊かな食卓に貢献します。

【青果売場】販売会社：株式会社サラダクラブ
　商品名：のせる野菜　おろし大根
　内容量：200ml
　賞味期間：常温7ヵ月
　発売日：9月16日(水)から全国販売
　
　商品名：のせる野菜　きざみ玉ねぎ
　内容量：200ml
　賞味期間：常温7ヵ月
　発売日：9月16日(水)から全国販売

【精肉売場】販売会社：株式会社ケイパック
　商品名：わたしのお料理　おろし大根　ゆず仕立て
　内容量：200ml
　賞味期間：常温7ヵ月
　発売日：10月以降テスト販売予定

　商品名：わたしのお料理　きざみ玉ねぎ　醤油ペッパー
　内容量：200ml
　賞味期間：常温7ヵ月
　発売日：10月以降テスト販売予定

【鮮魚売場】販売会社：株式会社ケイパック
　商品名：わたしのお料理　おろし大根　ゆず仕立て　　　
　内容量：200ml
　賞味期間：常温7ヵ月
　発売日：10月以降テスト販売予定
　
　商品名：わたしのお料理　きざみ玉ねぎ　だし仕立て
　内容量：200ml
　賞味期間：常温7ヵ月
　発売日：10月以降テスト販売予定

【惣菜売場】販売会社：デリア食品株式会社、キユーピー株式会社
　商品名：あしたのお惣菜　チキンと3種豆のトマトソース煮込み
　内容量：160g
　賞味期間：冷蔵30日
　発売日：8月末から首都圏を中心にテスト販売中

　商品名：あしたのお惣菜　チキンと豆のごま豆乳クリーム煮込み
　内容量：160g
　賞味期間：冷蔵30日
　発売日：8月末から首都圏を中心にテスト販売中

　商品名：あしたのお惣菜　揚げ物にあうソース　タルタルソース
　内容量：80g
　賞味期間：冷蔵4ヵ月
　発売日：8月末から首都圏を中心にテスト販売中

　商品名：あしたのお惣菜　揚げ物にあうソース　オーロラソース
　内容量：80g
　賞味期間：冷蔵4ヵ月
　発売日：8月末から首都圏を中心にテスト販売中

　商品名：そのままパクっと食べられる　ゆでたまご
　内容量：1個
　賞味期間：冷蔵15日
　発売日：4月からテスト販売中

販売会社別 売り場イメージ