【ライフ】MEL認証取得！ライフオリジナルの伊勢黒潮まだいを含む5アイテムにMELマークを表示し販売スタート！

“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、水産資源や生態系などの環境にやさしい方法で行われている漁業や養殖業で獲られた水産物の認証制度である「MEL認証」を取得しました。4月1日（火）より、ライフオリジナルの「伊勢黒潮まだい（養殖）」を含む5アイテムにMELマークを表示し販売をスタートいたしました。
MEL認証とは、多様性に恵まれた豊かな海に囲まれる日本の特徴を反映した、世界に認められている日本発の水産エコラベル認証制度。水産資源の持続性や環境に配慮した生産者（漁業・養殖業）、その水産物を取り扱う加工業者・流通業者を第三者審査機関が審査し、認証を取得することでMELマークを表示してお客様にお届けすることができます。
このたび約1年をかけ「MEL 流通加工段階認証 Ver.2.0」を取得し、首都圏ライフでは、国内で初めて生魚で機能性表示食品と認められたライフオリジナルの「伊勢黒潮まだい（養殖）」を始め、「ぶり（養殖）」「宮城・岩手産 銀さけ（養殖）」「岩手県産生わかめ」、近畿圏ライフでは「まだい（養殖）」にMELマークを表示し販売しております。
MELマークがついている水産物を販売しお客様にお選びいただくことが、日本の水産業と魚食文化を守ることにつながります。ライフはMELマーク商品を販売することで、持続可能で豊かな社会の実現に貢献していきます。

国内の天然漁での漁獲量は減少傾向にあり、今後養殖魚の増加が見込まれる中、生産者の減少が課題となっています。「MEL認証」商品を販売することで、”環境への負荷を軽減”し“持続可能で豊かな社会の実現に貢献”、“生産者を支援したい”という思いから、MEL認証取得を申請いたしました。

三重県海水養魚協議会・三重県漁業協同組合連合会・ライフで共同開発。「伊勢黒潮まだい」は、紀伊山地のミネラルの恵みと外海からの黒潮の恵みを同時に受ける、全国でもまれにみる漁業に適した豊かな漁場である三重県のリアス式海岸で養殖されます。長距離移動によるストレスを解消するために一度神奈川県の海の生け簀に移し、1尾ずつ"活〆神経抜き処理"を行うことで新鮮な状態で各店舗へ運ぶことができます。

まだいは淡泊な味わいが特徴ですが、年間を通して脂の乗ったおいしいまだいを販売したいという思いから、オリジナルのエサを開発。菜種オイルなどを配合したことで一般的な養殖まだいと比べて良質な脂が乗るため、刺身はもちろん、熱を通すとさらに旨みがアップしおいしくお召し上がりいただくことができます。

オリジナルのエサを与えることで、中性脂肪を低下させる効果が期待できるDHA・EPAの数値が上昇。生鮮食品区分の水産品「生魚」として国内で初めて機能性表示食品として受理されました。
2018年に発売後（※）、100万尾以上を販売している人気商品です。

※機能性表示食品として受理されたのは2021年

MELマークが目印です！

株式会社ライフコーポレーションは、当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言！と明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のスーパーマーケット』になりたいという想いと意志が込められています。