新鮮たまごを使用したふわっとろスフレや特濃プリンを提供　たまご専門店「たま蘭」が茨城県阿見町に3月17日オープン！

～契約農家から直送！鶏卵生産量日本一の茨城県産たまごのスイーツ専門店～

2023-03-17 10:30

茨城県で飲食業態を10ブランド展開中のフードブランディング株式会社(代表取締役：齊藤淳一、所在地：茨城県つくば市赤塚685-13)は、茨城県阿見町にたまご専門店「たま蘭」(所在地：茨城県稲敷郡阿見町西郷3丁目2-6)を3月17日にオープンします。

たまご専門店「たま蘭」　Instagram
https://www.instagram.com/tamaran_ami/

たまご専門店「たま蘭」とは

たまご専門店「たま蘭」は、茨城県阿見町で開業するたまご専門店です。当店の卵は茨城県の契約農家から毎日仕入れるオリジナル卵。使用する卵はオリジナルたまご「たま蘭」。筑波山麓の元気な鶏に、マリーゴールド、パプリカ、海藻などを特別なブレンドで配合したエサで健康的に育てられた鶏が生むたまごは生臭さが全くなく、コクと旨味のある至高の卵です。
当店自慢の窯焼きたまごスフレは割卵から焼き上がりまで、すべての工程を店内の工房で職人がひとつひとつ丁寧に、手作りにこだわって作り上げています。

商品ラインナップ

〇窯焼きたまごスフレ
当店自慢のたまごスフレは割卵から焼き上がりまで、すべての工程を店内の工房で職人がひとつひとつ丁寧に、手づくりにこだわって作り上げています。たまご本来の美味しさを引き出すため、長時間蒸し上げる製法により、ふわっとろ食感に出来上がりました。毎日焼きたてをご提供する当店の看板商品です。