モクモクの煙をまとう！コスパ最強A5ランク和牛の肉しん流楽しみ方をご提案 手切り焼肉店「西木屋町 肉しん」
高瀬川に面したテラス部分のテーブル席でコスパ最強のA5ランクの国産黒毛和牛をお楽しみいただける京都の手切り焼肉店「西木屋町 肉しん」では、国産黒毛和牛の中でも市場で約20%しか出回っていないA5ランクの格付け和牛のカルビを2021年のオープン以来699円の低価格でご提供。
コスパ、味わい、その他の付加価値を加えた焼肉での感動体験をご案内しております。
モクモクの煙で和牛の焼肉！洗い出汁を潜らせてさらに美味しく！
カルビをはじめ、ロースやハラミ、さらには看板商品の塩ホルモンなど自信の皿を多数ご用意している当店では、いずれも和牛の油が滴り落ちて上がる煙がダクトを通るまでにお肉を通過することで一層の美味しさを醸し出してくれます。
お肉が焼けるまでの間は、シャキシャキ食感が人気のナンバーワンサイドメニュー「生キムチ」をお酒ともにじっくりお待ちいただくのが当店のおすすめです。
香ばしさと旨みを併せ持った当店のA5和牛の焼肉が焼き上がれば、下味がついているお肉を特製の洗い出汁でさらっと流すことで素材本来の美味しさをお楽しみいただけます。
焼肉のお供「銀シャリ」も当店の名物商品
A5和牛を美味しく召し上がっていただくために欠かすことのできない銀シャリも肉しんにとっては、当店を代表するれっきとした名物のひとつです。
毎月ブランド米を厳選し、釜炊きで仕上げる一切手を抜かないこだわりぶりでご提供。
ひとつひとつご注文をいただいてから炊き始めるため、お時間は30分弱頂戴しますが、その分、普段召し上がっているご飯とは全く違う銀シャリでの感動を是非味わっていただけます。
さらに、京都のラーメンの名店「麺処むらじ」監修のレモンスライスが器の上に幾重にも踊る華やかなオリジナル商品「レモン冷麺」もご用意。
通常の冷麺にはお酢が欠かせない方にとっては、レモンの酸味がお酢代わりにクセになり、後味も爽快です。
ご提供の際には、パプリカとゆで卵のトッピングも嬉しい一杯です。
美しい景色とともに味わえる立地
京都屈指の桜の名所として知られる高瀬川に面した当店では、オープンエアな空間にて歴史ある木屋町を眺め、真下を流れる高瀬川のせせらぎに耳を傾けていただきながらの焼肉をお楽しみいただけます。
店外とはビニールカーテンでのみ隔てているため、外との距離は非常に近くテラス席からは開放的で京都らしい景色が目の前に広がります。四季によって移り変わる桜の葉が季節を感じさせ、アオサギが羽根を休めにやってきます。
そして当店には、観光がてらに浴衣やお着物を召されたお客様の姿も見られ、店内の魅力をさらに演出してもいただいています。
単なる焼肉の美味しさだけに価値を置かず、京都の歴史が作り上げた「風景」「京都感溢れるメニュー」「リーズナブル」の三位一体を大事にする当店で、出会うことのできなかった焼肉の魅力を存分に味わっていただけますと幸いです。
■店舗概要
西木屋町四条下ルの季節を感じられる高瀬川沿いに「西木屋町 肉しん」があります。
■店名／西木屋町 肉しん
■住所／〒600-8019 京都府京都市下京区西木屋町通四条下ル船頭町237-5
■電話番号／075-341-6633 （お電話での予約も承っております）
■営業時間／[月～金] 17:00～22:30（L.O 21:30）
[土・日・祝]17:00〜22:30(L.O 21:30)
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