スペルト小麦の市場規模は2029年までに2億3,955万ドルに達する見込み - 最新予測

スペルト小麦の世界市場は、2021年に約1億7,090万米ドルと評価され、予測期間2022-2029年には4.0%以上の健全な成長率で成長すると予測されている。

市場の概要

スペルト小麦は、ディンケル小麦または殻付き小麦としても知られる南ヨーロッパ原産の古代穀物である。スペルト小麦は他の在来種の小麦よりも健康的であると考えられている。スペルト小麦は必須アミノ酸、ビタミン、鉄、マンガン、亜鉛などのミネラルの良い供給源と考えられている。スペルト小麦に関連する栄養的利点だけでなく、パン＆シリアル製品の消費の増加と醸造業界からの需要の増加は、市場成長を加速する主な要因である。

パン・シリアル製品の消費の増加は、世界のスペルト小麦市場の成長に寄与している。例えば、Statistaによると、2022年現在、世界のパン＆ベーカリー製品セグメントの売上高は1兆8,080億米ドルと推定され、同市場は毎年7.70％（複合年間成長率2022-2027）成長し、2027年末には1,572億米ドルに達すると予測されている。また、2022年には世界で最も多くの売上が中国（2,319億米ドル）で計上され、パン・ベーカリー製品部門の1人当たり平均販売量は1,427.7kgに達すると予測される。また、食品加工産業への投資増加や健康志向の高まりは、予測期間中に市場に有利な成長見通しをもたらすだろう。しかし、スペルト小麦の不足によって生じる需給ギャップが、2022年から2029年の予測期間を通じて市場の成長を阻害する。

地域別のカバー率。

スペルト小麦の世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他の地域である。北米は、スペルト小麦の分野で事業を展開する大手市場プレイヤーの存在と、スペルト小麦の原産地であり最も生産量の多い地域であることから、収益面で市場を支配している。一方、北米は予測期間中に最も高い複合年間成長率で成長すると予想されるが、これは同地域における植物ベースの食品・飲料製品の人気の高まりと相まって、穀物ベースのパンおよびベーカリー製品の消費の増加といった要因によるものである。

競争力のある分析。

本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通り：
Arnreiter Muhle GmbH
Pfahnl Backmittel GmbH
ヨーロッパ製粉会社
ブラットマンシュヴァイツAG
Einbrunger Muhle Karl Rolkens社
アーデント・ミルズ
ボブズ・レッドミル・ナチュラルフーズ
ヘルシー・ヒルデガード
モンタナ・フラワー＆グレインズ
ザ・スペルト・カンパニー・サマセット・リミテッド

市場の最近の動向：

2019年7月、ドイツを拠点とするクローナー・シュタルケ社は、ベーカリーおよび食肉加工業界向けの新しいクリーンラベルのスペルトグルテンおよびスターチ製品群を発売した。新しいスペルトグルテンとスペルトスターチは添加物を含まず、遺伝子組み換え食品を使用していない。

2021年9月、米国コロラド州を拠点とするアーデント・ミルズ社は、ファイヤーバード・アーティザン・ミルズ社を買収する契約を締結した。ファイヤーバード・アーティザン・ミルズ社は、カンザス州リーウッドを拠点とする持ち株会社アグスプリング社の一部で、全粒穀物やグルテンフリーの特殊穀物・豆類の製粉を専門としている。

研究目的

この調査の目的は、近年における様々なセグメントと国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することである。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面の両方を盛り込むよう設計されています。

また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。

レポートの範囲

性質別: (有機栽培、慣行栽培)

エンドユーザー別：（食品産業、飼料産業）

流通チャネル別： （直接、間接）

地域別

北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）

欧州（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他の欧州諸国）

アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）

中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEA諸国、その他の地域）

南米（アルゼンチン、ブラジル、南米のその他地域）

レポートを購入する前に、無料のサンプルページをリクエストしてください: https://reportocean.com/industry-verticals/sample-request?report_id=bw6795

私たちに関しては：

私たちは業界で最高の市場調査レポートプロバイダーです。 Report Oceanは、今日の競争の激しい環境で市場シェアを拡大するトップラインとボトムラインの目標を達成するために、クライアントに品質レポートを提供することを信じています。 Report Oceanは、革新的な市場調査レポートを探している個人、組織、業界向けの「ワンストップソリューション」です。

【本件に関するお問合せ先】
E-mail：sales@reportocean.com
URL：https://reportocean.com/