アワビの高級コースが登場！春の瀬戸内海を眺めながらの本格イタリアン─ベラビスタ境ガ浜のランチメニュー
瀬戸内海を望み、新鮮な魚介類を贅沢にご堪能いただけるベラビスタ境ガ浜のイタリアンレストラン「サデン」では、春に寄せた多彩なランチメニューをご用意いたしております。
何といってもこのシーズン、気候が良ければ特等席、プールサイドのテラス席をご利用いただけます。
また、アワビをふんだんに使った高級なランチコースも登場！
春風に吹かれ、空と海のコントラストに浸りながら…心を解きほぐす上質なランチタイムをお過ごしください。
▼イタリアンレストラン「サデン」
http://www.bella-vista.jp/restaurant/saden/
▼ベラビスタ 境ガ浜
http://www.bella-vista.jp/
＜ サデン-SADENN- 4月ランチメニュー＞
期間：～4月30日（水）まで
営業時間：ランチ 11:30～14:00（ラストオーダー）
※ディナーも営業（別メニュー） 17:30～ 20:30
＜ Balla vista ランチ ＞ 6,000円
・ひとくち
瀬戸内地魚のマンテカードと新見のチョウザメ自家製キャビア ミルフィーユ仕立て
・ 前菜
イタリア産生ハム フォワグラと契約農家さんのお野菜 菜園風
・パスタ（下記からお選びください）
甲イカと菜の花のイカ墨タリオリーニ
イタリアサルデニア島のカラスミ風味
・魚料理
真ハタのアクアパッツァ
・ 肉料理（下記からお選びください）
世羅町 熟成みのり牛の炭火焼
フランスバスク地方産 キントア豚のグリル
・デザート
ロビーラウンジにてごゆっくりと 9種類のデザートの盛り合わせとコーヒーまたは厳選ティー
＜ サデンランチ ＞ 4,000円
・本日の前菜一皿
・パスタ（下記からお選びください）
地物アサリのボンゴレビアンコ スパゲッティ
イタリア産生ハムと契約農家野菜の自家製トレネッテ（卵無使用の手打ちパスタ）
本日のプリモピアット
・メインディッシュ（下記からお選びください）
ネロ シチリア―ノ肩ロースの炭火焼き
旬の鰆のローストをバルサミコソースで
ビュルゴー家 シャラン鴨とフォアグラのソテー（+500円）
・デザート
・コーヒー または 紅茶
＜ パスタセット ＞ 2,300円
・本日の前菜一皿
・パスタ（下記からお選びください）
地物アサリのボンゴレビアンコ スパゲッティ
イタリア産生ハムと契約農家野菜の自家製トレネッテ（卵無使用の手打ちパスタ）
本日のプリモピアット
・デザート
・コーヒー または 紅茶
＜ シェフおまかせ瀬戸内 鮑のコース ＞ 10,000円
～瀬戸内産鮑をふんだんに使ったスペシャルランチ～
前菜 / パスタ / お魚 / お肉 / デザート /
ロビーラウンジにてごゆっくりと9 種類のデザートの盛り合わせとコーヒーまたは厳選ティー
※2014年4月1日の消費税法改正に伴い、一部金額改定させていただいております。
※消費税・サービス料込みの価格です。
※新鮮な食材を使用しているため、メニューは急遽変更になる場合があります。
■イタリアンレストラン SADENN（サデン）
ベラビスタ境ガ浜にあるオーシャンビューのイタリアンレストラン。お酒のテイスティングやLIVEイベント、映画とのコラボレーション企画など、瀬戸内の食材を味わいながらお楽しみいただけるイベントも多数開催しています。
■ベラビスタ境ガ浜
映画と文学と坂の街・尾道と、万葉の時代からの観光名所・鞆の浦の中間に位置する大人のための隠れ家リゾート。ホテル併設のマリーナにヨットやクルーザーを停泊して滞在できるのも魅力。穏やかな瀬戸内海を一望できる高台から眺める夕日やオーシャンビューのスパは、各界の著名人に愛されています。瀬戸内海の海の幸、山の幸にこだわった料理と上質なサービスをご提供します。
＜本リリースに関するお問い合わせ・ご予約＞
ベラビスタ境ガ浜
Mail：bellavista@tsuneishi.com
Tel：084-987-1122 Fax: 084-987-2148
URL：http://www.bella-vista.jp/
