バルニバービ社と「旅色」の地域活性化共同プロジェクト開始

バルニバービ社と「旅色」の地域活性化共同プロジェクト

株式会社ブランジスタ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：岩本恵了、証券コード：6176）の子会社で、無料で読める電子雑誌を発行する株式会社ブランジスタメディア（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：井上秀嗣、以下、当社）が発行する旅行電子雑誌「旅色」と、東京・大阪をはじめ全国94店舗の飲食店を展開する株式会社バルニバービ（本社：大阪市西区、代表取締役会長：佐藤裕久、以下、バルニバービ社）は、地域活性化に向けて、日本全国にあるさまざまな食材を発掘・使用した、温めるだけで食べられる地域の魅力を食すコース料理の販売を12月27日より開始いたします。

　当プロジェクトでは、全国各地で愛されているさまざまな食材に注目し、その食材の新たな魅力を表現できる料理の数々を開発いたします。全国の食材ごとに開発した料理はコースメニューに組み込まれ、前菜からデザートまでがセットで届き、気軽に全国の新たな魅力が詰まった食事をご自宅などで楽しんでいただけます。バルニバービ社は、さまざまな業態の飲食店を経営されてきたノウハウを活用し、地域の食材を活用したコース料理の開発、パッケージ化を行い、専用サイトで販売を行ってまいります。当社は、2007年から発行している「旅色」で掲載してきた日本全国の旅行情報と、全国8拠点で培ってきた各地の宿泊施設、飲食店、お取り寄せ販売企業、生産者、自治体とのネットワークを活用し、コース料理に使用する食材の発掘・供給支援を行うとともに、電子雑誌やSNS、読者コミュニティなどを活用したPRを実施いたします。

バルニバービ社と「旅色」の地域活性化共同プロジェクト相関図

　当プロジェクトによって、両社の資源やノウハウを活用した地域活性化を支援することができるだけでなく、当社においては販売手数料などの新たな収益源の獲得が実現いたします。今後は地域との持続的な関わりを作りながら、当プロジェクトで開発した料理を、観光誘致・ふるさと納税返礼品へ活用することや、生産の拡大によって移住者の獲得にもつながる雇用の創出、フードロスの一因にもなる規格外食材の活用など、地方の社会課題解決に寄与する取り組みへ拡大させてまいります。今後も、継続的に地域と交流する関係人口の増加に特化した、「旅色」地域活性化プロジェクトを推進してまいります。

関係図

価格｜ 2名様用　9,900円（税込）
コース内容｜・宍道湖産 大和しじみのエスプレッソ
　　　　　　・出雲産 柚子、海老と野菜のマリネ
　　　　　　・出雲しいたけのグラタン
　　　　　　・出雲和牛のステーキ、ポルト酒のソース
　　　　　　・ネッカ卵のヌガーグラッセとカヌレ
　　　　　　・パラディの湯種パン
販売期間｜ 2021/12/27〜（予定）
　　　　　　※旅色サイト（https://tabiiro.jp/）内にて、12/27（予定）から告知いたします。

URL　　　：https://media.brangista.com/
本社所在地：〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-4
ネクシィーズスクエアビル
代表者　　：代表取締役社長　井上秀嗣
事業内容　：電子雑誌出版・電子広告

株式会社ブランジスタメディアは、株式会社ブランジスタ（東証上場6176）のグループ企業です。