【首都圏ライフ】こだわりの素材本来のおいしさを楽しむ！12月のおいしさ自慢！惣菜「ほめられかぼちゃ煮」・ベーカリー「マルゲリータ」

“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、惣菜とインストアベーカリー“小麦の郷”の12月の「おいしさ自慢」商品として、「だしの旨み！北海道産ほめられかぼちゃ煮」と「マルゲリータ」をリニューアルいたしました。

今年の冬至は12月21日（土）。かぼちゃを食べると良いとされている冬至に向けておすすめしたいのが「だしの旨み！北海道産ほめられかぼちゃ煮」。時間をかけて丁寧に栽培された北海道産ほめられかぼちゃのおいしさを引き出すため、こだわりのオリジナルだしで仕上げました。

12月はピザが1年間で一番売れる月！その時期に合わせ定番の「マルゲリータ」をさらにおいしくリニューアルいたしました。南イタリア産トマト使用のピューレ、イタリア産モッツァレラ、国産の生バジルを使用するなど、こだわり素材のおいしさを味わえるピザに仕上げています。

おいしさ自慢の「だしの旨み！北海道産ほめられかぼちゃ煮」と「マルゲリータ」は、首都圏ライフの下記店舗にて販売しております。

かぼちゃ煮のリニューアルに伴いかぼちゃを探していたところ、“ほめられかぼちゃ”に出会いました。直接産地を訪問し栽培の過程を見学させていただきましたが、農家の方々が通常のかぼちゃの約3倍手間と時間をかけ丁寧に育てていらっしゃり、ホクホクで甘いほめられかぼちゃに感激しました！素材の良さを活かしたかぼちゃ煮を開発するため、だしの配合や“かえし”にこだわり、低温でじっくり加熱することでしっかりと味が染み込み深い味わいに仕上がったと思います。
ランチや夕飯のプラス1品としてお召し上がりいただきたいと思います。

（首都圏惣菜部惣菜課　バイヤー　大越　哲也）

ピザは1年間で12月が一番売れます。ピザの中で一番人気のあるマルゲリータをさらにおいしくしたいと思い、ピークに合わせリニューアルしました。一番のこだわりは具材です。素材本来の自然なおいしさを味わえるピザに仕上げました。
見た目もトマトピューレの赤、モッツァレラの白、バジルの緑が映えてさらにおいしそうに仕上がっています。普段のランチや夕食はもちろん、クリスマスのメニューにぜひお試しいただきたいと思います！

（首都圏惣菜部IB課　バイヤー　宮下　建二）

株式会社ライフコーポレーションは、当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言！として明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のスーパーマーケット』になりたいという想いと意志が込められています。