最新の食品衛生関連法令・通知を収録!『食品衛生小六法 令和7年版』11/14に新刊発売!

~新刊書発売のお知らせ~

新日本法規出版株式会社(所在地:愛知県名古屋市中区、代表取締役社長:河合誠一郎)は、新刊『食品衛生小六法 令和7年版』(編集:食品衛生研究会)を2024年11月14日(木)に発売いたしました!

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「食品衛生小六法 令和7年版」とは

最新の食品衛生関連法令・通知を収録!

《本年版の特色》
◆食品衛生基準審議会令
◆「機能性表示食品の届出等に関するマニュアル」の制定について
などの法令・通知の登載をはじめ、
◆食品衛生法施行規則
◆食品表示基準
などの改正を織り込み、食品衛生基準行政の移管や機能性表示食品制度の見直しによる法整備などを反映した最新版!

令和7年版の主な改正内容

《新規登載された法令・通知》
◯食品表示基準第2条第1項第10号イの別表第26の5の項の規定に基づき、内閣総理大臣が定める届出の方法を定める告示
◯機能性表示食品のうち天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品の製造又は加工の基準
◯食品衛生基準審議会令   
など40余件

《一部改正された法令・通知》
◯食品衛生法施行規則
◯乳及び乳製品の成分規格等に関する命令
◯食品、添加物等の規格基準
◯食品表示基準
◯厚生労働省組織令
など40余件

書籍概要

書籍名 :食品衛生小六法 令和7年版
編集  :食品衛生研究会
定価  :8,580円(税込)
送料  :730円
巻数  :2分冊・ケース付
体裁  :A5判/4,872 ページ
ISBN  :978-4-7882-9399-1

目次

【第Ⅰ巻】
《第1編 法 令》

第1章 食品衛生

第2章 参考法令

第1節 食品安全
第2節 食品表示
第3節 資格制度
第4節 健康増進
第5節 食育基本
第6節 その他

【第Ⅱ巻】
《第2編 通知・実例》

第1章 通 則

第2章 食 品

第3章 乳及び乳製品

第4章 添加物

第5章 残留農薬等

第6章 器具及び容器包装

以下省略

サンプルページ

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