株式会社吉野家ホールディングス（代表取締役：河村泰貴、本社：東京都中央区、以下 吉野家HD）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」において、累計登録店舗500店舗を達成致しました。それを記念して間借り開業に役立つ情報を発信する取り組みとして、公式インスタグラムアカウントを開設しました。是非、フォローをよろしくお願いいたします。
instagramアカウント:@take103103
１ シェアレストラン公式Instagram概要
当社は「飲食店のあり方を変える」をミッションに掲げ、投資のいらない新しい飲食店の開業方法として「間借り」に着目し、間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」を展開しております。
昨今は、飲食店の廃業率の高さから間借り開業の意識が高まる一方で、まだまだ関連情報が少なく不安の声も散見されます。そんな間借り開業の様々な悩みを解消したいという想いから、「シェアレストラン」の公式インスタグラムを開設いたしました。シェアレストランや間借りにて開業された方々のリアルな情報を発信してまいります。
主に下記の情報を掲載してまいります。
・間借り開業者オープン情報
・間借り開業者店舗情報
・間借り開業者メニュー情報
■シェアレストラン公式Instagramならではのメリット！
① 開業希望者は誰もが無料で間借り開業情報をより早くリアルタイムで触れる事が可能となりました。
② 飲食店オーナー様は無料で開業希望者情報をより鮮度高く確認する事が可能となりました。
③ お客様は野心的な取り組みの間借り店舗や将来の外食を担う間借り挑戦者など、口コミサイトには掲載されにくい情報の入手が可能となりました。
■間借り専門メディア「シェアレストランマガジン」との連携も！
シェアレストランマガジンでは、間借り開業の現場をより詳細にお伝えします。リアルタイムでお届けする公式Instagram共々、是非お楽しみくださいませ。
シェアレストランマガジン https://share-restaurant.jp/
２ シェアレストランサービス事業開業の背景
総務省の発表（※1）によると、あらゆる産業の中で廃業数が圧倒的に多いのが飲食店であり、年間5万5千店が廃業しています。背景には、採用難や経営者の高齢化、後継者不足があると言われています。一方で、飲食業は開業希望者の多い業界でもあり、その数は15万人もいると言われています（※2）。ただし、実際に開業できたのは16%程度あり、資金不足や失敗時のリスクが主な理由です。また、飲食業は参入障壁が低く競争が激しいため、せっかく融資を受け出店しても、事業が軌道にのらなかった場合、一度失敗をしてしまうと、その投資の大きさから再挑戦することが困難な状況です。独創的なアイデアを持った開業希望者がたった一度の失敗で、立ち直ることができない、私達はこの飲食業の今の在り方を変えたいと思っております。
※1出典：総務省平成21年度経済センサス全産業廃業事業者数
※2出典：中小企業庁「2017中小企業白書」起業希望者および総務省「平成24年経済センサス」飲食業の開業実績
昨今の経営環境の悪化もあり、ますます社会問題化されている飲食店の開業・廃業問題ですが、これまで飲食店の開業を専門とした間借りのマッチングサービスはありませんでした。本サービスは開業希望者と飲食店オーナー様が飲食店を通じて繋がり、支えあうことで、「誰もが気軽に飲食店を開業できる世界」「何度でも挑戦出来る世界」の実現を目指し、フード系サービスではこれまでにないビジネスモデルを展開します。
３ 今後の展開
2020年3月31日より本格スタートしたマッチングサイト「シェアレストラン」は飲食業を志す「新しい仲間」と「新しい開業モデル」の創出を図り、外食産業の更なる発展の一助となることを企図しております。また、当社は本サービスの事業化を進めており、一定の規模に達した段階で、本事業に特化する子会社を設立し、機動的に事業拡大を進める予定です。
シェアレストラン https://share-restaurant.biz/
■飲食店経営者様へ
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【株式会社吉野家ホールディングス 概要 】
社 名 ： 株式会社吉野家ホールディングス
所在地 ： 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
設 立 ： 1958年12月27日
代表者 ： 河村 泰貴（代表取締役社長）
URL ： http://www.yoshinoya-holdings.com/
～ 本件に関するお問い合わせ先 ～
株式会社吉野家ホールディングス
グループ企画室 特命担当部長 武重
j.takeshige@ysn.yoshinoya.com
080-3169-5216
