【地球と人に優しいごはん】気軽なヴィーガン飯の「借りぐらし喫茶」が大阪京橋にオープン!

シェアレストランを活用した新規オープンのご案内

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重 準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規オープンをご報告いたします。

借りぐらし喫茶がオープン!

小さな宇宙プレート 
小さな宇宙プレート 
大阪京橋に5月9日、オープンした「借りぐらし喫茶」はここでしか食べられない植物性ランチ「小さな宇宙プレート」やモーニングなど肩肘張らずにヴィーガンを楽しめるお店です。

添加物に頼りっぱなしの忙しい現代人でも気軽に地球に優しいメニューを召し上がることで、美味しく健康に近づくことができます。
定休日はなく、不定休で旅に出かけることもある飲食店スタッフにも優しい店づくりを目指します。

借りぐらし喫茶について

小さな宇宙プレート  
小さな宇宙プレート  

『"食べる" そんなただの衣食住の時間も楽しく幸せを感じる時間にしてほしい。
しかも地球にも健康にもいいなんて最高すぎる。』

そんなコンセプトの借りぐらし喫茶のメニューは地球と人に優しいごはんです。
添加物やファーストフードが身近な現代では、よほど意識しないと野菜由来の栄養は摂れません。食事を短時間ですませたり、ランチを抜いたりと日々の食への優先順位が下がっている現代人の将来健康リスクは計り知れません。

借りぐらし喫茶では、たまにはお野菜まみれになっていただきたいと考え、全て植物性にこだわりました。ヴィーガンにも対応しています。ここでの食事をきっかけにご自身の健康や地球を感じていただければ幸いです。

また、労働環境が芳しくないと言われている飲食スタッフにとっても旅に行ったり、会いたい時に会いたい人に会う時間は大切です。
大好きなサービス業を大好きなままで仕事をする為にも定休日はなく、不定休とさせて頂きます。お休みはSNSをご確認くださいませ。

今日も地球の皆様が幸せでありますように。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ランチメニュー

ワンプレートにお味噌汁付き。
その名も
"小さな宇宙プレート" ¥1,280(tax in)
Lunch 11:00〜15:30(15:00L.O)

モーニングメニュー 

・その日のお野菜
・ハニーなトマト
・鳴門金時のナッツオイル添え
・宮田さんのパン
・ドリンク(コーヒー/紅茶/ワインになる前のぶどうジュース
.
モーニングはグルテンフリーではありませんが、ランチ同様ヴィーガン対応です。
借りぐらし喫茶ならではのお野菜まみれをお楽しみ下さい。

店舗情報

店内
店内
活動ロゴ
活動ロゴ

店 名 借りぐらし喫茶
開業日 5月9日
店 主 Feel the Earth糸谷芙紀
住 所 都島区片町2-5-7 ロッソ京橋4F WineBarG
最寄駅 京橋駅(片町口/北口)より徒歩3mim
営業時間▷Morning7:30〜10:30▷Lunch 11:00〜15:00
https://www.instagram.com/feeltheearth__/

間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」について

我々飲食店にとって、まだまだ先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。
まずは、シェアレストランで借金をせずにコツコツとファンを掴みませんか?
飲食店オーナー様は空いた時間を活用してお店を盛り上げませんか?
本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名:株式会社シェアレストラン
所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容:シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/

~ 本件に関するお問い合わせ先 ~
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン 代表取締役 武重 準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216