乳製品代替品の市場規模は2030年に531億米ドルに達すると予測 - 最新予測

Report Oceanがこのほど発行した「乳製品代替物の世界市場規模、シェア、傾向分析、機会2030」レポートでは、供給元、流通チャネル、製品、地域別の詳細な市場概要が記載されています。

乳製品代替品の世界市場規模は、2022年から2030年までの予測期間中に複合年間成長率10.7%を記録し、2030年までに531億米ドルに成長すると予測されます。

乳製品による乳糖不耐症や乳製品アレルギーの症例が増加しているため、乳製品代替品の需要が高まっています。ヨーグルト、アイスクリーム、チーズなどを含む牛乳やその他の乳製品には、多量の乳糖が含まれています。したがって、これらの製品の消費量は減少しており、乳製品代替品市場にとって好機となるでしょう。

消費者の嗜好の変化や乳製品代替品の健康効果に関する意識の高まりは、乳製品代替品市場の成長に拍車をかけます。それに加えて、有機食品に対する需要の高まりも乳製品代替品市場の成長に貢献するでしょう。

有機栽培された製品に対する消費者の需要の高まりにより、クリーンラベルの食品や飲料のトレンドが拡大しています。その結果、調査期間中に乳製品代替品市場の成長を加速させるでしょう。

アジア太平洋地域の乳製品代替品市場は、同地域の人口の急速な増加により、最も高い市場シェアを占めると予測されます。さらに、乳製品代替品の健康上の利点に関連する意識の高まりが市場全体を前進させるでしょう。それとは別に、乳糖不耐症の症例の増加や、乳製品に使用される添加物の有害な影響に関する健康懸念の高まりも、有機代替食品の需要を押し上げるでしょう。その結果、乳製品代替品市場の成長に拍車がかかるでしょう。

オーガニックバレー
ブルーダイアモンド・グロワーズ
株式会社サンオプタ
アースオウンフード株式会社
リビングハーベストフーズ株式会社
キッコーマン株式会社
リーベルキッチン
パノスブランズLLC
ホワイトウェーブ・フーズ・カンパニー
その他の著名なプレーヤー

ソース別（大豆、アーモンド、ココナッツ、米、オーツ麦、その他）

流通チャネル別（コンビニエンスストア、ハイパーマーケット・スーパーマーケット、Eコマースプラットフォーム、その他）

製品別（牛乳、ヨーグルト、アイスクリーム、チーズ、クリーマ、その他）

地域別（北米、欧州、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ）

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