【2025年度のしらす漁がいよいよ解禁！】2025年3月14日(金)より、片瀬江ノ島駅から徒歩30秒の店舗はやのちかにて、「しらす漁解禁フェア」を開催いたします。

biid株式会社(以下、ビード。本社：神奈川県藤沢市 Web : https://biid.jp/ 、代表取締役社長：松尾 省三)は、2025年3月14日(金)、地下の隠れ家のようなアジアン風居酒屋＆定食レストラン「はやのちか（https://hayanochika.com/）」にて、とれたてのしらすを味わえる「しらす解禁フェア」を開催いたします。しらす丼をはじめとした新鮮なしらすを使ったお料理が楽しめる期間限定フェアとなっております。

「しらす漁解禁フェア」のTOPイメージ画像

「はやのちか」では、毎シーズンごとに期間限定のメニューを提供しております。今回の期間限定「しらす漁解禁フェア」では、しらす漁解禁後に獲れる新鮮なしらす料理を味わっていただけるメニューを考案いたしました。毎年、神奈川県で1月1日から3月初めまではしらす漁は禁漁になりますが、禁漁期間が明けた3月～4月に捕れるしらすは「春しらす」と呼ばれており、湘南・江ノ島ではこの時期がしらすの旬と言われています。「はやのちか」では、一年の中で一番おいしい「春しらす」を堪能できるお料理をご用意。観光客や地元の方にもお店に足を運んでいただきたいという想いで「しらす漁解禁フェア」を開催いたします。

「しらす漁解禁フェア」の目玉商品をご紹介！しらす漁解禁を記念して、 ご飯の上に釜揚げしらすを乗せ放題にできる丼ぶりをご用意しました。しらすを「これでもか！」 というくらい贅沢にたっぷり乗せて食べられる今だけの限定メニューですので、この機会にぜひ旬の春しらすをお召し上がりください。

釜揚げしらすのビビンバは、韓国風の混ぜご飯（ビビンバ）に、釜揚げしらすを加え、しらすの旨みとナムルの香ばしさ、卵のコクがビビンバのタレに絶妙にマッチした逸品です。はやのちかでも人気のメニュービビンバに、春しらすをふんだんに使った季節を感じる定食メニューとなっております。

定食メニューのビビンバを、夜のアジアン居酒屋の飲み放題メニューと一緒に楽しめるおつまみメニューとしても提供いたします。飲み放題は個性豊かな缶ドリンク、ワインが楽しめるお得なメニューとなっておりますので、お酒がすすむ春しらすメニューと合わせてご賞味ください。

春しらすをたっぷり乗せたしらす丼のイメージ

「はやのちか」では、春のインスタフォローキャンペーンも同時開催いたします。Instagramにて「はやのちか」アカウントをフォローいただき、対象の投稿にいいねしていただいた方は「フリードリンク1時間飲み放題」が1時間延長でご利用いただけます。ドリンク飲み放題は、ソフトドリンクをはじめとし、ビールやワインなどのお酒もお楽しみいただけるメニューです。このお得な機会にぜひ「はやのちか」をご利用ください。

「はやのちか」はアジアン料理をメインに昼と夜でお店のコンセプトが変わり、定食と居酒屋が楽しめる飲食店です。昼は、駅前や島内の飲食店が混雑する江ノ島で、ゆったり寛げる空間と、観光地域ながらも手頃な価格帯で満足感が得られるボリュームたっぷりの定食スタイルをランチが楽しめます。夜は、お酒がぐいぐい進む新鮮な牡蠣やピリ辛おつまみメニューを楽しめるバルスタイルに。さらに、広々空間が広がる地下のスペースを活用できるよう、大人数でちょっと軽く飲み会ができるよう、種類が豊富でお手頃価格なフリードリンクプランを設定しました。お1人さまや少人数でもゆっくり楽しめる、ちょっとリッチで美味しいおすすめワインや少なめポーションのおつまみなども豊富に取り揃えていますので、期間限定メニューと一緒にご賞味ください。

夜のアジアン居酒屋のイメージ

フェア名　：「しらす漁解禁フェア」
提供店舗　：はやのちか
販売開始日：2025年3月8日(土)
商品名・価格：「かまあげしらすのせほうだいだ！どん」単品￥1,000
　　　　　　「釜揚げしらすのビビンバ定食」￥1,900
　　　　　　「釜揚げしらすのビビンバおつまみメニュー」単品￥1,000
　　　　　　 居酒屋メニュー飲み放題1時間￥1,000
※価格はすべて税込み料金です。
営業時間　：定食メニュー（昼）11:00～17:00
　　　　　　居酒屋メニュー（夜）17:00～21:30(L.O.20:45)
鍋＆BBQメニュー　11:00～20:30(L.O.20:45)※最終スタートは18:00～
住所　　　：〒251-0035神奈川県藤沢市片瀬海岸2-16-20（B1F）
電話番号　：050ｰ2018-7646
URL　　　 ：https://hayanochika.com/

会社名 ：biid株式会社
代表者名：代表取締役 松尾 省三
所在地 ：〒251-0035 神奈川県藤沢市片瀬海岸1-12-4
電話番号：050-2018-0924
HP ：https://biid.jp/

biid株式会社　　担当：松尾・尾上
電話番号：050-2018-0924
E-mail：koho@biid.jp