８番らーめん　発売10年目の「野菜トマトらーめん」 9月１日から期間限定で販売！

今年も味の決め手は、福井県産ブランドトマト「越のルビー」

2023-08-31 09:00

株式会社ハチバン（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：長丸昌功）が展開するらーめん
チェーン「８番らーめん」は、9月1日（金）から期間限定「野菜トマトらーめん」を販売いたします。濃厚なトマトの味わいが毎年大好評の人気メニューです。今年はおかげさまで発売10年目を迎えます。
今年も、味の決め手は、福井県産ブランドトマト「越のルビー」。ぎゅっと詰まったトマトのうまみが、野菜と太麺をよりおいしくします。トマトのリコピン（赤の色素）には抗酸化作用があると言われています。夏の紫外線でダメージを受けたお肌や髪のメンテナンスにも、ぜひとも食べて頂きたい野菜らーめんです。
そして、「野菜トマトらーめん」をさらに美味しくお召し上がりいただくために、トッピング「とろけるチーズ」は、今年はたっぷりとダブル（2皿）をおススメしています。シングルより、とろーり感アップ、スープもマイルドにお召し上がりいただけます。〆は、ライスにスープとチーズを入れてリゾット風に。最後のスープの一滴までお楽しみください。
８番らーめんでは、これからも国産野菜で、健康あとおし食材や地元食材を使用した商品の開発に力を入れてまいります。

10年目のトマうま。はじまりは福井県の「じもとじまんフェア」！

今でこそ８番の定番ともいえるほど人気がある「野菜トマトらーめん」ですが、2013年の「じもとじまんフェア」で初めてメニューとして登場しました。
この企画は、北陸の石川、富山、福井それぞれの地元特産品を使ったらーめんを商品化するという内容で、「野菜トマトらーめん」は、福井特産「越のルビー」を使った福井県限定のメニューでした。
ところが、販売後、福井県だけが3週間という短期間で完売。また食べたいという声も多く、その人気ぶりから、全店の期間限定メニューとして定番化しました。
今年で10年目の「野菜トマトらーめん」。ぜひ、それぞれの楽しみ方で味わってください。

味の決め手は、福井県産ブランドトマト「越のルビー」

味の決め手となるのが福井県産のブランドミディトマト「越のルビー」です。
甘味と旨味が活きたトマトソースが麺と野菜によく絡み、程よい辛味と酸味がトマトらーめんスープの美味しさをより一層引き立てています。

定番のとろーり「とろけるチーズ」　今年はダブルがおススメ！

とろけるチーズは、「野菜トマトらーめん」に合うように２種のシュレッドタイプのチーズを使用しています。
旨味のあるゴーダチーズと、程よい糸引きでミルク感のあるモッツァレラチーズをオリジナルの配合でブレンドしました。今年は「とろけるチーズ　シングル」に加え、「とろけるチーズ　ダブル」をご用意しました。とろけるチーズをたっぷりと麺に絡めてお楽しみください。