モスバーガー監修・テリヤキバーガー風味のポテトスティック誕生！こだわりの味を徹底再現した『モスバーガーポテト(テリヤキバーガー風味)』 4/9(金)全国発売！

モスバーガー×あじげん、初のコラボ

2021-04-06 11:00

有限会社　味源(本社：香川県仲多度郡、代表取締役：西山泰和)は、この度、モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス(本社：東京都品川区、代表取締役社長：中村栄輔)とコラボした商品、『モスバーガーポテト(テリヤキバーガー風味)』を2021年4月9日(金)から全国のスーパーや小売店、ドラッグストア等で発売いたします。
日本生まれのハンバーガーチェーン店「モスバーガー」。独自のメニュー開発で多くの人に愛され続けているモスバーガー監修のもと、新感覚ポテトスティックが完成しました。

テリヤキバーガーはモス生まれ

和風味のハンバーガーの代表格「テリヤキバーガー」が、実はモスバーガーが元祖だったのはご存知でしょうか。1973年に日本のチェーン店で初めてテリヤキバーガーを開発して以来、多くの人に親しまれています。日本人の味覚に合うテリヤキソースを実現するために試行錯誤し、たどり着いた隠し味は「味噌」。味噌と醤油の絶妙なバランスで調整されたテリヤキソースは、マヨやレタスとも相性抜群の味わいです。こうして、和風味のハンバーガーの代表格、モスの「テリヤキバーガー」が誕生しました。

まるでテリヤキバーガー！？こだわりの味を徹底再現！

モスが元祖のテリヤキバーガーの、こだわりの味を再現するべく試行錯誤し、何度も試作を繰り返しました。ほっくりとした味わいのポテトスティックで、テリヤキバーガーの旨味やソースの甘み、マヨの酸味を再現できるよう、絶妙なバランスで仕上げました。隠し味に2種類の味噌をブレンドしたことで、よりテリヤキバーガーの味に近づけることに成功しました。

ポテトで味わうテリヤキバーガー風味

テリヤキソースのコクやマヨの酸味、味噌の風味など全てが相まって、まるでモスの定番「テリヤキバーガー」を食べているように感じられる味わいです。ハンバーガーとポテトを一度に味わえる、新感覚のポテトスティックは、じっくり味わうもよし、みんなでシェアするもよし、お子様のおやつから大人のおつまみなどにおすすめの商品です。