京都の伝統とともに　誇りと新しきを生み出す和モダンカフェブランド「eXcafe」

2022-11-05 13:00

古くからの歴史伝わる京都。祇園と嵐山に3店舗を構える和モダンカフェブランド「eXcafe（イクスカフェ）」では、京都が現在まで長く紡いできた伝統と誇り、そして新しさを取り入れる文化を各店舗ごとにコンセプトを持って表現しています。
開店以来、裏路地ながら今なお行列をつくる京都嵐山本店。ここから始まった物語は、京都が持つ貴重な和の財産から来る雰囲気を存分に味わいたい方々の旅を支え続けます。

街の伝統と誇りを引き継ぐ

eXcafeは、京都の歴史に欠かすことのできない嵐山に1店舗、祇園に2店舗暖簾を掲げています。この2つのエリアは、先人たちが何百年もかけて継承を続けた伝統と風土が根付いている場所です。全国的にも圧倒的な歴史的建造物や街並みが残されています。観光に訪れた方々であれば必ず実感していただけるそれぞれの地ならではの雰囲気があります。
そうした中でも、和の食分野や茶道、日本庭園といった日本屈指の知名度を誇る魅力の数々をまとめたのがeXcafeそれぞれの店舗です。
京都嵐山本店には、敷地内に日本庭園を有します。祇園八坂も円山公園の高台から見下ろすことのできる池泉回遊式庭園があり、四季を感じやすい京都の魅力を店内から眺めることができます。
ご提供する抹茶も安政から続く京都の老舗「播磨園」の有機茶葉を厳選して使用し、濃厚な味わいをご堪能いただけます。

新しいもの好きという京都の文化から生まれた、eXcafeの新たな名物

京都に息づく伝統を大切にする一方で、「他と違う」という考え方も京都の魅力として存在します。
京都は、新しいものを真っ先に取り入れる“新しいもの好き”であり、歴史と新しきとの融合で発展した形で今日の京都らしさというものを生んでいます。
eXcafeでは、そのような真の京都の一面も大事に、新しきを当ブランドでは和スイーツを通して取り入れています。
開店以来、多くの方々に人気となった看板商品「ほくほく、お団子セット」は、お客様ご自身に小さな七輪でお団子を手焼きしていただきながら楽しんでいただけるこれまでには無かった商品です。
今の時期には、秋冬季限定で京都の生麩とともに、お餅を焼いてお召し上がりいただける「ほっこり、ぜんざいセット」もご提供。
体験していただくおもてなしとともに、絶景とともに味わっていただけることも含めて、「他と違う」eXcafeならではの点を来店の際にご実感いただければと思っております。

100年前にあった街で100年後も続くお店へ

“100年前にあった街で100年後も続くお店へ”という想いを大切にしているeXcafeでは、店舗の立つその土地ごとで、それぞれのシンボルとなる名所や建物によっても変わってきます。
そうした違いを各店舗で表現し、京都に訪れた方々にとっての旅の思い出を色濃く残していただけるよう努めています。
京都の各所が紅に染まる紅葉のシーズンもまもなくです。
自然が織りなす紅の美しさとともに、長い歴史を続ける京都の普遍と新しきをeXcafeにて楽しんでいただければ幸いです。