株式会社吉野家ホールディングス（代表取締役：河村泰貴、本社：東京都中央区、以下 吉野家HD）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した再移転開業事例をご報告いたします。
Ènmma(エンマ)が再移転してコラボレーション拡大中！
麻布十番で話題のゴーストレストラン、Ènmma(エンマ)が移転して装いも新たにオープン致します！同じ麻布十番内ですが、土日の営業に特化。平日はコラボレーションを強化致します。
従来のいわき工場に続き、第二工場として藤枝工場が稼働する事により、月間1万食以上の生産量を確保致しました。大手スーパー、百貨店の催事販売のほか販路拡大中です。
Ènmma(エンマ)について
いくつのかの飲食店とアパレル業界を経て独立した牛タンマニアの店主が3年もの歳月をかけて完成させたブランドです。
修行先店舗の看板メニューでもあるビーフシチューに大好きな牛タンをゴロッと混ぜ込みました。ゴーストレストラン形式で初期費用を押さえた分、食材には徹底してこだわり、仕込に時間もかけてお客様に価値提供して参ります。
昨今では、大使館や官公庁からもテイクアウト・デリバリーのご注文をいただいております。
メニュー
本商品は全て国産！和牛の肩、バラ、モモなどがゴロゴロ入っています。 食べ勧めるごとにハマっていくので、お子様やお年寄りの方にも大人気です。 国産牛タンを感じていただけるように、食感を残し、 和牛の部位を柔らかく仕上げております。 レンジ対応容器なので、アツアツでお召し上がりください。 和牛80g以上、牛タン80g以上入っております。
Ènmma特製 牛タンビーフシチュー(単品)
1600円
Ènmma特製 ビーフシチュー(単品)
1080円
追い牛タン
600円
自家製ソース
600円
Ènmma特製 ラミパン(1/2カット)
230円
Ènmma特製 ラミパン(1人前)
450円
Ènmma特製 味変カレースパイス
100円
吉野家HDシェアレストラン コラボ味(味変カレースパイス)
150円
【生食パン】Ènmma特製 ラミパン (1/2カット)
220円
【生食パン】Ènmma特製 ラミパン (1人前)
400円
ライス
200円
店舗情報
店舗名: Ènmma(エンマ)
住 所: 東京都港区麻布十番２丁目１３−９ クレスト麻布 2F 麻布タッカンマリ内
移転日: 2月6日(土)
営業時間: 11:30-15:30(L.O 15:00)
営業日:土曜日日曜日
店主:松本将允
※今月、鹿糠はるなが寿退社により、松本将允が代表となりました
シェアレストランについて
飲食店はお金さえあれば誰でも開業可能です。一方で多くの方が数年で廃業して、借金だけを抱え込んで苦しんでおります。私たちはそんな飲食業のあり方を本気で変えたいと思っております。
まずは、間借りでコツコツとファンを掴みませんか？ファンがいれば、借金も怖くはありません。 これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」で月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。
【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCCGWBVC5ZNdTPFMBb0iADKA
【会社概要】
会社名：株式会社吉野家ホールディングス
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：吉野家事業、はなまる事業、京樽事業、海外事業、その他
https://www.yoshinoya-holdings.com
～ 本件に関するお問い合わせ先 ～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン 代表取締役 武重 準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216
