「第5回 ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル2019」に くじらタウンブースが初出店

くじらタウン事務局は、2019年11月14日(木)～17日(日)の4日間、日比谷公園で開催される「第5回 ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル2019 ～全国魚市場＆魚河岸まつり～」に出店します。
2019年7月より商業捕鯨が再開され、現在、水産資源としてのくじらに注目が集まっています。

濃厚な味わいの鯨肉は、焼いても揚げても美味しいことから、海からの恵み“マリンビーフ”とも呼ばれています。
高タンパク低カロリーで、抗疲労機能をもつアミノ酸「バレニン」や鉄分も豊富。

くじらタウンブースでは、くじら料理専門店 らじっくによる、くじらの赤肉を使った「くじらステーキ」やくじらの本皮を使った「くじらの焼き飯」を提供します。
また、くじらのジャーキーやくじらの大和煮などの缶詰も販売します。
懐かしくて新しい味、くじら肉を使った料理をぜひ食べに来てください。

メインビジュアル

名称　　　　　： 第5回 ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル2019
　　　　　　　　 ～全国魚市場＆魚河岸まつり～
主催　　　　　： SAKANA & JAPAN PROJECT
　　　　　　　　 「ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル実行委員会」
開催期間　　　： 2019年11月14日(木)・15日(金)・16日(土)・17日(日)　4日間
開催時間(予定)： 14日(木)11時～21時
　　　　　　　　 15日(金)11時～21時
　　　　　　　　 16日(土)10時～21時
　　　　　　　　 17日(日)10時～18時
会場　　　　　： 東京都立日比谷公園　噴水広場
総店舗数　　　： 約90店舗(予定)
来場者数　　　： 約16万人(予想)　前回実績約16万人
入場料　　　　： 無料
購入方法　　　： 商品購入チケット(現地発売)
　　　　　　　　 または電子マネー(nanaco、Suica、PASMO)
　　　　　　　　 ※払い戻しは不可　※会場内はnanacoのチャージ可能
公式HP　　　　： https://37sakana.jp/jffes/

くじらステーキ

くじらの焼き飯