【プリン好き必見‼】沼津ブランド認定「Fattoria(ファットリア)」が、ららぽーと沼津に期間限定出店10/18(火)～10/30(日)!!「伊豆の自慢プリン大集合」10/23(日)!!

静岡・東京を中心に飲食店を展開している株式会社フーディアム・インターナショナル(本社：静岡県沼津市寿町23-1、代表取締役社長：三木 信治)は、生産者様・消費者様と共に、地元 沼津、そして静岡を盛り上げるべく、2022/3/1(火)に地元食材をメインに使用したスイーツ業態「Fattoria（ファットリア）」を立ち上げ、販売を開始しています。
沼津「武井牧場」の牛乳(沼津ブランド認定)を使った『パンナコッタ』からスタートし、同年4月には静岡県富士宮市の「青木養鶏場」富士の鶏”富士の卵”も主原料に加え、静岡県産 主材料100％の『静岡とろ～りぷりん』各種を販売開始。その後も『カッサータアイスケーキ』『ボトルチーズケーキ』『フルーツサンド』『フルーツ生ゼリー』『カタラーナ』など、新たな商品を続々と開発・販売しております。
幅広い世代のお客様から ご好評頂くことができ、2022/8/26(金)に「ファットリアのパンナコッタ」が、沼津ブランドに認定されました。沼津駅の駅ビル「アントレ」1F "沼津港さんせん”内や、「イーラde沼津」1F催事スペースを中心に出店し、各商品をラインナップしています。

この度、10/18(火)～10/30(日)の期間に「ららぽーと沼津」1F催事スペースでの出店。更に期間中、10/23(日)に同施設内「ひかりの広場」で行われる「伊豆の自慢プリン大集合」に、『静岡とろ～りぷりん（フルーツぷりん含め4種類）』で、同時出店。
自分へのご褒美に、ご家族の団欒に、そして贈り物・お土産として是非、この機会にご賞味くださいませ。ご来場お待ちしております。

■静岡とろ～りぷりん

とろとろ生クリームの口どけと、上品な味わいが癖になる商品で、パンナコッタに続く人気商品。沼津・武井牧場こだわりの牛乳を、新鮮な状態で贅沢に使用し、素材そのものの美味しさを堪能できる逸品です。更に旨みとコクが特長の『富士の卵』を使用し、存分に静岡県素材をお楽しみ頂けます。また、旬の果物とゼリーを合わせダブルのハーモニーが絶妙な「フルーツぷりん」も、ご好評頂いております。

■プリンづくりに大事な『たまご』について

卵は青木養鶏場の「富士の卵」を使用しています。牧草、魚粉の飼料により甘み・コクがあり、オリゴ糖添加で安心・安全な卵となります。森林の鶏舎の中、平飼いによる広いスペースで運動をたっぷりして、しまりとコクのある卵です。卵殻色が均一な赤玉鶏の王者とも呼ばれる品種です。病気やストレスに強い健康な鶏から産まれた赤玉は、甘みとコクのあるおいしい卵になります。

「富士の鶏」はその名の通り富士山の麓にある森の中の鶏舎で、富士山の標高500～600メートルの高原地帯に4ヶ所の農場があり、杉檜の森林を切り開いて作られた設備は飼育に最適な環境です。飼育密度も1羽当たりのスペースを広く取り、健康的に育てています。

フィトンチッドを多く含んだ新鮮な空気を吸い、富士の伏流水を飲みながら育ち、更に清潔な鶏舎で、米・小麦主体の安全性の高い飼料を食べて成長するので、大きく育ち、とてもジューシーで柔らかい、美味しい鶏肉になります。

《富士の鶏 青木養鶏場》
https://www.aokiyoukei.com/quality/#fujinotamago

■【沼津ブランド認定】パンナコッタ

◆プレーン　　[税込370円]
武井牧場の鮮度にこだわった牛乳の旨みと、優しい上品な甘さ。飽きのこない、品のある味わいが癖になります。
沼津ブランドは、プレーンのパンナコッタが認定されています。
https://newscast.jp/news/6740377

◆静岡いちご　[税込420円]
静岡いちごソースを贅沢に使用し、大人からお子様まで喜ばれる定番の一品です。

◆三ケ日みかん [税込420円]
静岡県三ケ日町産の最高級ブランドみかんを使用。果肉もごろっと味わえます。

◆西浦レモン　[税込420円]
西浦レモンを果汁だけでなく、皮ごと使用し、爽やかに仕上げました。季節商品なので今だけ限定の商品です。

◆長泉産ブルーベリー　[税込420円]
甘味と酸味のバランスがよい品種のブルーベリーが、パンナコッタにとてもよく合う、シーズン限定商品。

◆お好きなセット [4個セット税込1,600円]　[6個セット税込2,300円]
パンナコッタ各種＋静岡とろ～りぷりん（フルーツぷりん含む）の中から、お好きな自由に選んで詰め合わせ出来るお得なセット。

■パンナコッタづくりに大事な「牛乳」について

　牛乳は武井牧場の牛乳を使用しています。武井牧場で産まれた仔牛から丁寧に育てた牛から搾った牛乳です。牛乳本来の味を味わうことができます。武井牧場は、しずおか農林水産物認証（静岡県版 GAP 認証）取得の牧場で、牛乳は沼津ブランドに認定されています。
《うちだけの味 武井牧場》
https://www.uchidakenoaji-takeifarm.com

■メディア出演情報

・ケーブルテレビ「とこちゃんねる」生放送（2022/10/12）

・FMラジオ「パレットタウン」の「生活サプリメント」（2022/10/12）
　～沼津ブランド認定商品 ファットリアのパンナコッタの紹介～

・静岡新聞（2022/9/10）
　～沼津ブランドに8品を認定～

・第一テレビ「いまここライブ」（2022/9/9）
　～居酒屋から考案！沼津の絶品スイーツ～

・静岡朝日テレビ「いろどりナビ」（2022/7/26）

・K-mixラジオの牧村一穂アナ「うご★ラジ」（2022/4/28）
　～地産地消で地域活性化　アントレ内さんせんでの販売紹介～

・静岡新聞（2002/4/13）
　～沼津地元食材、新事業に進出～

■出店予定（2022/10月～11月）

《JR沼津駅ビル「アントレ」1F「沼津港 さんせん」内『Fattoria（ファットリア）』販売ブース》
常時販売しております。

《ららぽーと沼津　1F催事スペース（ゴンチャ前）にて出店予定》
2022/10/18(火)～30(日)　10時～20時
販売予定商品：パンナコッタ各種、静岡とろ～りぷりん、フルーツぷりん各種、ボトルチーズケーキ、フルーツサンド各種、カッサータアイスケーキ（冷凍）、カタラーナ（冷凍）

《ららぽーと沼津　1F催事スペース「ひかりの広場」にて出店予定》
2022/10/23(日)　10時～18時『伊豆の自慢プリン大集合』　
販売予定商品：定番の自信作「静岡とろ～りぷりん」を中心に、フルーツぷりん各種含め全4種類の品ぞろえ。

《JR沼津駅南口「イーラde沼津」1Fエスカレーターホール東側（催事スペース）》
2022/11/15(土)～17(月)、11/23(日)～25(火)　の2期間での出店予定。
販売予定商品：パンナコッタ各種、静岡とろ～りぷりん、ボトルチーズケーキ、フルーツサンド各種、カッサータアイスケーキ（冷凍）、カタラーナ（冷凍）、カフェボール

＜twitter公式アカウント＞
出店情報・販売商品等の詳細は、随時公式ツイッター等でも配信して参ります。
「新沼津名物Sweets ファットリア」 @Fattori50197495
https://twitter.com/Fattori50197495

■ブランド取扱い商品概要

【店舗概要】

《JR沼津駅ビル アントレ》
https://www.parche.co.jp/antre/
店　名 ：「沼津港 さんせん」内『Fattoria（ファットリア）』販売ブース
所在地 ： 〒410-0801静岡県沼津市大手町1-1-1　JR沼津駅ビル アントレ1F
営業時間： 9：00～21：00
電話番号： 055-963-4141（代表）
定休日 ： なし (沼津駅ビル アントレに準ずる)

《JR沼津駅南口イーラde沼津》
https://e-ra-de.com/
1Fエスカレーターホール東側（期間限定 催事スペース）
所在地：静岡県沼津市大手町一丁目１番６号
営業時間：10：00 ～ 20：00
電話番号：055-963-0053（代表）

《ららぽーと沼津》
https://mitsui-shopping-park.com/lalaport/numazu/index.html
1F「ゴンチャ前」及び、「ひかりの広場」（期間限定 催事スペース）
所在地：静岡県沼津市東椎路字東荒301番地3
営業時間：10：00～21：00
電話番号：055-929-9000（代表）

【会社概要】

＜製造元＞
商　号 ： 株式会社フーディアム・インターナショナル
代表者 ： 代表取締役　三木 信治
設　立 ： 1990年9月
所在地 ： 静岡県沼津市寿町23-1
資本金 ： 5,000万円
事業内容 ： 飲食店経営及び食品製造・販売
出店状況 ： 国内24店舗 (2022年3月1日時点)　居酒屋・イタリアン・カフェ・スイーツ
企業サイト： http://www.foodium-int.com/

＜商品・掲載等についてのお問合せ＞
株式会社フーディアム・インターナショナル
担当：岡田/長橋/吉成

〇静岡本社
TEL055-927-1666（平日9：00～18：00／土日10：00～18：00）
FAX055-927-1915

〇東京本部
TEL03-4545-2188（平日10：00～19：00／土日10：00～18：00）
FAX03-4545-2187