【船井総合研究所】社長の仕事とは?「市場規模が頭打ち状態の飲食業界で8期連続増収増益している株式会社物語コーポレーションの成功の秘訣」
株式会社船井総合研究所は、10月29日(水)に東京本社において、「外食・飲食業界向け 社長の仕事セミナー2014」を開催いたします。
当セミナーでは、株式会社物語コーポレーション 代表取締役社長・COO加治幸夫氏をゲスト講師としてお招きし、8期連続増収増益している成功の秘訣をお話しいただきます。なお、株式会社物語コーポレーションは、一般財団法人 船井財団主催の「グレートカンパニーアワード2014」において『業績アップ賞』を受賞されています。
なぜ株式会社物語コーポレーションは、こんな時代に8期連続増収増益しているのか。
継続的な増収増益のポイントは「業態開発力」と「人材開発力」の2つです。
業態開発力については、業界では珍しい「焼肉」と「ラーメン」の2業態で100店舗を達成し、「焼肉きんぐ」では全店平均年商2.2億円、「丸源ラーメン」では11年連続平均年商1.3億円を超えています。なお、焼肉店では「オーダーバイキング」、ラーメン店では「肉そばという名物商品」と強みが明確になっています。このほか お好み焼きや和食業態でもヒットコンセプトを開発されています。
人財開発力については、独自の手法で新卒採用をすることで、業界での離職率が35%ともいわれる外食産業の環境において、離職率9%を維持されています。その採用手法とは、セミナーを自社のPRの場とせずに会社の選び方を説く「意思決定セミナー」にあります。ここでは学生に個の尊重と自分で決定することの重要性を伝えています。なお、2014年4月入社は新卒100名で、モンゴル・中国を含むアジア各国から優秀な人財を獲得しています。
セミナー当日は加治幸夫氏より、業態開発の視点と業態開発を継続的にする社内のシステムのほか、独自のYTMS手法についてお伝えいただきます。また、採用手法と人財定着、そして教育手法についてもお話しいただける貴重な機会となります。
さらに船井総合研究所の上席コンサルタント2名より、「2015年以降も中長期的に業績アップする方法」と「組織のパフォーマンスを最大化する社長のリーダーシップの取り方」を提言させていただきます。来年に向けて磐石な準備を共に進めましょう。
▼先着100名様限定!セミナーの詳細・お申込みはこちら
http://www.funaisoken.co.jp/seminar/314428.html
<開催要項>
■日時 2014年10月29日(水)13:00~17:00(受付12:30~)
■会場 船井総合研究所 東京本社
東京都千代田区丸の内1-6-6 日本生命丸の内ビル21階
(JR東京駅丸の内北口より徒歩1分)
<講座内容>
・第一講座
◆なぜ株式会社物語コーポレーションはこんな時代に8期連続増収増益しているのか
1.強い業態開発力について
2.強い人財開発力について
ゲスト講師:株式会社物語コーポレーション 代表取締役社長・COO 加治 幸夫氏
・第二講座
◆2015年から中長期的に外食ビジネスで業績アップする方法
1.2015年以降売れるコンセプトの作り方
2.中小企業は標準店の多店舗化をするべからず
地域一番店!高シェア率店舗作りにフォーカスしよう
3.消費税アップ第2段階に備えた「価値訴求戦略」へシフトしよう
4.超人材不足時代に必須の採用・育成・定着化システムの作り方
5.2015年から業績が伸びる会社、社長の共通のルールとは
講師:株式会社船井総合研究所 フードビジネスグループ グループマネージャー
上席コンサルタント 二杉 明宏
・第三講座
◆組織のパフォーマンスを最大化する社長のリーダーシップの取り方
1.2015年社長は何をすべきなのか
2.より良い会社をつくるための「リーダーシップ」とは
3.今、人が集まり、定着し、成長する組織の共通点とは
4.元気な会社の社長がやっている共通点とは!?
5.リーダーが仕事と人生を楽しむためのコツ
6.会社を伸ばす社長の優先順位とは!?
講師:株式会社船井総合研究所 取締役 常務執行役員 上席コンサルタント
追手門学院大学客員教授 唐土 新市郎
<参加費用> 37,800円(税込)/一名様
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【お申込み・お問合せ】
TEL 0120-271-086(平日9:30~18:00)
お申込み:星野・恩塚(オンヅカ)
内容に関するお問合せ:田井