もうラップでの保存には戻れない？冷凍ご飯が、まるで炊きたてのもっちり食感!

チンしてそのまま食卓に！お米マイスターと開発した冷凍できる茶わん

2024-09-03 10:20

家庭日用品及び生活関連雑貨の企画・販売を行うアーネスト株式会社 ( 本社：新潟県三条市、代表取締役社長：鈴木一矢 ) は、2024年9月2日に「ご飯がう米（まい）わんホワイト（1個単品、2個組）」を発売します。
冷凍ご飯をふっくら＆もっちりと温め直しができ、しかもそのまま食卓でお茶わんとしても使える、機能性とカタチにこだわった保存容器です。

米どころ新潟から生まれた「冷凍ご飯のための」保存容器

夕飯の残りをとっておいたり、平日は忙しいからと、週末にまとめてご飯を炊いて、冷凍庫でストックをされる方も多いと思います。
ラップやお茶わんでストックしていた冷凍ご飯、いざ食べる時に電子レンジでチンすると、水分が多かったり、逆にパサついてしまったりと、なんだか味がイマイチということも…。
冷凍ご飯を美味しく召し上がっていただきたい！そんな想いを実現すべく、米どころ新潟に所在する弊社にて、美味しく冷凍保存して、しかも美味しく食べることができる保存容器を開発いたしました。

五つ星マイスターが監修、冷凍ご飯をもっと美味しく！

お米に関する豊富な知識と、確かな技術を持つ、お米のプロフェッショナルである【お米マイスター】に監修を依頼しました。
プロならではの的確なアドバイス、そしてご自身は家庭を持つ主婦であり、イチ消費者であるため、そういった目線でもこだわりを発揮！
また、「小さじ1の水分をプラスして加熱すると、ふっくら＆もっちりした仕上がりになる」というアイデアも、古守氏のアドバイスから実現しました。

逆さに置いて加熱！と、小さじ1の水分が、美味しく温めるポイント

【ご飯がう米（まい）わん】は、電子レンジで温める時の置き方に目を付けました！ひっくり返して逆さにして温めることで、スノコが余分な水滴を落とし、蒸気でふっくら＆もっちりな仕上がりに。
また、小さじ1の水分をプラスして加熱することで、さらにもっちりとしたご飯になります。

ちょっと深めが使いやすい！こだわりのお茶わん型

電子レンジでチンして、そのまま食卓に持って行って、お茶わんとしてお使いいただけるように、デザインにもこだわりました！
容量は約430mLのたっぷりサイズ、適度な深さがあるので、卵や納豆をかけて楽しむこともできます。
しゃもじにも使われる素材を使用することで、ご飯がこびりつきにくく、お手入れも楽ちんです。
しかも！内側には凹凸が無く、洗いやすいのも嬉しいポイント。