志摩観光ホテル×志摩スペイン村ダルシネアのバースデースイーツ販売

2022-08-02 14:00

志摩スペイン村では、人気キャラクターのダルシネア（通称ダル）の8月22日の誕生日をお祝いして、志摩観光ホテルのパティシエが考案・製作したダルシネアをモチーフにしたスイーツ2種を8月20日（土）～8月22日（月）の3日間、数量限定で販売します。

みんなのあこがれのお姫さまダルシネアをモチーフにしたムースケーキとパフェです。ダルシネアの誕生日をお祝いしながら、夏らしい特別なスイーツをぜひご堪能ください。
【販売期間】8月20日（土）～8月22日（月）
【販売時間】12時～
【販売個数】各スイーツ1日限定15個
【販売店舗】カフェ「ミカサ」
※ご予約は承っておりません。販売期間中の当日に直接店舗へお越しください。

『ダルのベールムース』　1,300円
ライチが香る濃厚でくちどけの良いミルクムース。ダルシネアの黄色いベールをイメージしたパッションジュレには金箔をあしらい、お姫さまらしく華やかに仕上げました。ムースの中にはベリーとローズのジュレを入れ、甘さに酸味をプラスしました。サクサクとしたクッキーの食感とともに、お召し上がりください。

『ダルのひまわりパフェ』　1,500円
いちごムースのピンク色をベースに、耳とカチューシャをイメージしたクリームでダルシネアのかわいらしさを表現し、8月の誕生花である“ひまわり”のクッキーをデコレーションしました。夏らしいパッションフルーツジャムや炭酸レモンジュレの爽やかな味わいなど、食べ進めるごとに様々な風味をお楽しみいただけます。