今年の夏は、豪快な「骨付き肉」が流行る！？

ＪＡ全農は、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」に出店する「お肉の宅配 肉市場」で骨付き肉の特集イベントを開催します。

「お肉の宅配 肉市場」は、生産者の皆さんと直結したＪＡ全農ミートフーズ株式会社のネットワークをいかした、おいしいお肉や加工食品がお買い求めいただけるショップです。
今回は、５月２７日のあの伝説のゲームの日にちなんで、トマホーク、Ｌボーン、Ｔボーンという、まだ日本では馴染みのない骨付き肉を今年の夏のＢＢＱのメインにしていただきたいという企画です。骨付きなので旨味も強く食べ応えも十分です。一般的には出回っている骨付きステーキ(Ｔボーン＆Ｌボーン)は輸入牛肉ですが、国産一筋の肉市場がお届けする商品ですので、もちろん国産牛肉でご用意しております。

▶【冷凍】国産牛トマホーク 1本 【骨付きリブロース】
骨を含めると全体の大きさが最大約７０ｃｍ、焼き上がりの姿は圧巻の一言です。 アメリカのステーキハウスでは巨大ステーキを老若男女問わず、ペロリとたいらげているそうです。そのアメリカのステーキハウスで人気なのがトマホーク。豪快に焼き上げれば赤身と脂のバランスの良さが味わえます。

【冷凍】国産牛トマホーク 1本 【骨付きリブロース】

▶国産牛Ｌボーンステーキ 【骨付きロース】
ステーキによく使われる部位でお馴染みのサーロイン。そのサーロインを珍しくも骨付きでＬボーンステーキとしてお届けします。骨付きなので食べ応えも十分です。

国産牛Ｌボーンステーキ 【骨付きロース】

▶国産牛骨付きロースステーキ【ＴボーンまたはＬボーン】
・Ｔボーンステーキ
ステーキの定番でがっつり食べたいサーロイン、柔らかく格調高き味わいのヒレ。一度に２種類のステーキが味わえるのがＴボーンステーキです。Ｔボーンステーキはその名の通り骨が「Ｔ」の形をしています。その骨が間にある状態でサーロインとヒレの二つの部位が隣り合っています。

・Ｌボーンステーキ
ステーキによく使われる部位でお馴染みのサーロイン。そのサーロインを珍しくも骨付きでＬボーンステーキとしてお届けします。骨付きなので食べ応えも十分です。
※他にもサロマ黒牛（交雑種）Ｔボーンステーキや国産黒毛和牛骨付き三角バラなども掲載予定です。

国産牛骨付きロースステーキ【ＴボーンまたはＬボーン】

●特集期間：２０２２年５月２１日～２７日

【ＪＡタウン】
ＪＡタウンは、全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「ＪＡタウン」に出店する全国の農協（ＪＡ）などが、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。
ＪＡタウンイメージキャラクターは「じぇー太」。
ＪＡタウン公式アンバサダーは石川佳純選手（全農）。

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