株式会社マイファーム(京都府京都市、代表取締役：西辻 一真、以下「マイファーム」)は、全国各地の生産者と連携し、オリジナルの限定ビールを生産・販売する『畑咲くビール』プロジェクトを2020年9月に開始しました。
今回はプロジェクト第三弾として、沖縄県産のマンゴー10種類を使ったクラフトビールを12月20日から限定販売いたします。また、畑咲くビール第一弾～第三弾をセットにした『畑咲くビールで乾杯セット』も100セット限定で販売します。
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やっちゃば倶楽部 / ＜限定醸造＞畑咲くビール[episode3]
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沖縄県「ぴりなファーム」のマンゴーを使ったクラフトビール
商品名は『O' Mine O' Mango（オーマイン・オーマンゴー）』
『畑咲くビール』プロジェクトとは
日本全国の生産者と繋がり、隠れた逸品とそれぞれの旬を知っているマイファームだからこそできる、オリジナルクラフトビール開発プロジェクトです。
《畑咲くビールプロジェクトPR動画》
第一弾のビールは、クラウドファンディングサイトMakuakeにて予約販売をしたところ、4日で目標額を達成し、多くの方から注目いただきました。
世界的にも小さな農業への見直しが進む中、全国のこだわりのある生産者の農産物を使い、それをクラフトビールという新しいカタチにすることで、自然と人が気軽にコミュニケーションを取れるニューノーマルな方法をご提案しています。
第三弾は沖縄のマンゴーをふんだんに使った『オーマイン・オーマンゴー』
2020年最後の畑咲くビール第三弾は、沖縄県宜野座村にある「ぴりなファーム」が栽培する10種類のマンゴーを使った『O' Mine O' Mango（オーマイン・オーマンゴー）』。
「夏の間しか採れないマンゴーを旬以外にもお客様に楽しんでもらいたい」という生産者の想いを、ビールの形に変えました。
「“作り手の見える農産物”も良いけど、ビールを通じて“買い手の見える農家”という繋がりができることを期待している」とぴりなファームの林さん夫妻は語ります。
冬の今でも夏を感じられる季節外れのマンゴービールを、年末年始にご自宅でゆっくりご家族と。あるいは今年は会えない方へのギフトとしても、楽しんでいただければ幸いです。
また、お世話になった方へのギフトにもお使いいただきやすいよう、年内100セット限定販売で、2020年畑咲くビール第一弾～第三弾の『畑咲くビールで乾杯セット』もご用意しています。
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数量限定600本の『畑咲くビール』登場！第一弾は沖縄の黒糖ビール クラウドファンディングMakuake（マクアケ）で先行予約販売開始
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株式会社マイファームが、全国各地の生産者と連携し、オリジナルの数量限定クラフトビールを生産・販売する『畑咲くビール』プロジェクトを開始。第一弾は沖縄県の伝統的な製法で作られる黒糖を使った黒糖ビールをつくります。それに伴い、9月10日「黒糖の日」にMakuakeにて先行予約販売開。
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https://newscast.jp/news/1753607
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『畑咲くビール』プロジェクト第二弾！イチゴのように甘いミニパプリカを使ったクラフトビールを販売開始
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株式会社マイファームは、全国各地の生産者と連携し、オリジナルの限定クラフトビールを生産・販売する『畑咲くビール』プロジェクトを2020年9月に開始しました。 第二弾として、イチゴと同じ糖度を持つパプリカを使ったクラフトビール『パプリカンラプソディ』を10月30日から限定販売します
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https://newscast.jp/news/8165720
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Makuake｜畑ですくすく育った農産物がビールとして生まれ変わる「畑咲くビール」｜Makuake（マクアケ）
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■プロジェクト概要
私たちマイファームは、自産自消のできる社会を創るために全国で農業体験や農業学校、自社農場など様々な事業を行っている会社です。その中で今回は「畑咲くビール」という各地で出会う生産者の方々の生産物とストーリーをビールにのせて皆様に提供をしようというプロジェクトがあるビール好きの社員の発想からスタートしました。
私（間瀬）は想いが先行してしまうのでまずはこちらの動画を見てください
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https://www.makuake.com/project/hatasakubeer/
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株式会社マイファーム ( https://myfarm.co.jp/ )
本社所在地：〒600-8216 京都市下京区東塩小路町607番地 辰巳ビル1階
代表者 ：代表取締役 西辻 一真
設立日 ：2007年9月26日
資本金 ：100,000,000円(資本準備金218,853,116円)
事業内容 ：耕作放棄地の再生及び収益化事業／体験農園事業(貸し農園、情報誌の発行)／農業教育事業(社会人向け新規就農学校、農業経営塾)／農産物生産事業および企業参入サポート／流通販売事業(農産物の中間流通・通信販売)