大分県宇佐市に高級和牛焼肉店誕生! 地もん屋~その先
コロナ過で17年続けた居酒屋から高級焼肉へ転身へ
2021-05-29 12:00
超繁盛店の居酒屋から転身!
コロナ過で今後の事を考え居酒屋から換気の優れている焼肉店に業態変更。
焼肉屋といえど業態変更が簡単に出来るのか⁈という声がありますが、(有)サンセイは20年前から激戦区の博多や北九州市で焼肉店を営んでおり、いわばプロ中のプロ。今回コロナの影響が著しく出ている、博多区中洲川端にある博多本格焼肉「農家の一服」の副店長が、地もん屋の店長になり、都会の焼肉テイストを田舎に持ち込み挑戦します。
一頭買いの黒毛和牛は部位にこだわり肉質は全てA-5A-4だけでという拘りです。
また宇佐ジビエファクトリーから旬の猪や鹿肉のジビエもメニューに登場!
中々味わえない究極の焼肉を一度ご堪能下さい。
テイクアウトでお庭でバーベキューセットも販売5500円
大分県宇佐市四日市1465番地
焼肉 地もん屋~その先
電話0978-33-0085
駐車場あり
https://www.instagram.com/jimonya_2004/
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