吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重 準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規オープンをご報告いたします。
鴨ラーメン ダックハイドについて
岩手鴨をふんだんに使用した醤油ラーメン「ダックハイド」が本八幡にオープン致しました。店名は鴨の隠れ家という意味ですが、本八幡のバーで間借り営業中です。是非、探してみて下さい。
鴨のガラを丁寧に手で洗って出汁から何からすべて自分達の手で行なっています。ほんのり甘い鴨ガラスープと鴨チャーシュー、ネギの組み合わせが良いラーメンです。
サイドメニューの鴨丼も鴨チャーシューがたんまりと乗せられ、相性抜群の温泉たまごと組み合わせたこだわりのある一品です！
バルサミコ酢を使用した特製ソースかワサビ醤油をかけてお召し上がり下さい。
メニュー
A鴨らーめん単品 1,000円
B鴨らーめん鴨丼漬物 1,300円
C鴨らーめん鴨丼漬物サラダ 1,500円
国産の鴨ガラから取った淡麗スープに香りいい全粒粉の麺を合わせました。
～お仕事前に朝ラーしませんか?朝の7:30から10:30までのモーニングタイムは特価(250円～300円引き)でご提供致します！
店舗情報
店名 Duck Hide
住所 千葉県市川市八幡2-15-16 BAR SPEAKEASY-K内
Open 7:30 closE 14:00（l.o13:30）
https://instagram.com/duck.hide
シェアレストランについて
我々飲食店にとって、まだまだ先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。
まずは、シェアレストランで借金をせずにコツコツとファンを掴みませんか？
飲食店オーナー様は空いた時間を活用してお店を盛り上げませんか？
本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。
【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCCGWBVC5ZNdTPFMBb0iADKA
【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/
～ 本件に関するお問い合わせ先 ～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン 代表取締役 武重 準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216
