食品3Dプリンティング市場規模は2031年に1577万米ドルに達する見込み～最新予測

世界の食品3Dプリンティング市場の売上は、2022年から2031年までの予測期間中に52.8％の複合年間成長率で成長し、2031年までに15億7700万米ドルに達すると推定されます。

食品3Dプリンターは、食品を製造・加工するためのプロセスを用いて作ることができる立体的な食品です。3Dフードプリンターは、ソフトウェア、アクチュエーター、保存容器、センサーを配置したものです。通常、食品用のプラスチックとステンレスでできており、それらが連携して食品を製造する。

カスタムフード市場の拡大が、食品3Dプリンティング市場の主要なドライバーとなっています。

食品3Dプリンティング技術の利用により、健康的な食品を素早く大量に生産することが可能になります。このため、市場の成長を促進すると予想される。

植物由来の肉の代用品を作るための3Dプリンターの使用量の増加が、市場の成長を促進する可能性があります。

いくつかの原材料の加工制限が市場拡大の妨げになる。

シェアでは、欧州が市場を支配しています。これは、この地域が地理的に最も広く、積層造形の技術的背景を持つ製造企業が複数存在することに起因しています。この地域のトップメーカーが新技術を採用し、また、この地域が国際観光で世界をリードしているという事実があります。これらの要因が、この地域の市場成長を促進すると予想されます。

世界の食品3Dプリンティング市場の主要な競合企業は以下の通りです：
Dovetailed（ダブテイル
3Desserts Graphiques
システムズアンドマテリアルリサーチコーポレーション
ナチュラルマシーン
レディファイン・ミート・リミテッド
3Dシステム
ビーヘックス
シーインテクノロジー Ltd.
プリントフォーテイスト社
バイフローB.V.
TNO
NOVAMEAT
Aniwaa Pvt Ltd
バリラ G. e R
フラテッリ S.p.A
モダンメドウ
その他

原料別セグメント：（タンパク質、ソース、乳製品、炭水化物、生地、果物・野菜、その他）。

エンドユーザー別セグメンテーション
政府：（防衛、教育、緊急サービス）
商業：（小売店、ベーカリーメーカー、製菓メーカー、レストラン、家庭用）。

技術別セグメント：（押出印刷、バインダージェット、選択的レーザー焼結、インクジェット印刷）。

北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）

欧州（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他の欧州諸国）

アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）

中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEA諸国、その他の地域）

南米（アルゼンチン、ブラジル、南米のその他地域）

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