沖縄栽培歴70年久子おばぁの「笑顔の島らっきょう」が新しい「働く」を創りだす。 11月2日までクラウドファンディングに挑戦中

～担い手不足が深刻な農業と介護がリンクする新しい『働く』を花あかりが創ります～

2022-09-29 11:30

介護保険事業を行う花あかり合資会社(所在地：沖縄県南城市、代表：荷川取尚樹)は、デイサービスの利用者が生産している「笑顔の島らっきょう」の売上向上を目的とした、キッチンカー購入および笑顔の島らっきょう料理を販売する活動のサポート支援のお願いをクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて11月2日(水)まで受付しております。

「CAMPFIRE」クラウドファンディングサイト
https://camp-fire.jp/projects/view/589042

開発背景

代表は約8年介護事業所を経営後、農業と介護を融合させた新しいビジネスを創りたいという夢の実現を目指し兼業農家の決意。母親が70年繋いできた笑顔の島らっきょうを作物に選びました。畑作業の一部をデイサービスの利用者にやってもらったところ、利用者の労働力の高さに驚きました。更に作業手数料として僅かだか謝金を支払ったところ利用者のやる気に火が付きました。美味しい笑顔の島らっきょうを多くの人に届けることで高齢者の生きがいを創りを支援し、担い手不足が深刻な農業と介護の融合を目指します。

＊「笑顔の島らっきょう」を食べたお客様の声
「ここの笑顔の島らっきょうは生で食べても美味しい」
「いろんなレシピを添えてくれる」

＊商品開発者の想い
「食べた瞬間笑顔になる」農薬や化学肥料を使わないため本来の笑顔の島らっきょうの美味しさが味わえます。生産には高齢者の思いも込められていて、沢山の人たちが食べてくれることを楽しみに栽培に参加しています。

地球環境に配慮した農薬や化学肥料を使わない農業は手間も多くかかります。しかし今、地球環境を意識した暮らし方へと移行していく時に来ているのだと思います。丁寧な野菜作りを続けていくためには販売の仕組みを生産者自らが確立していくことも大切なことだと考えています。

商品概要

商品名　：島らっきょう塩セット
内容　　：約10cmの島らっきょう(生200g)、塩約8g、

商品名　：島らっきょうの島豚巻き
内容　　：島らっきょうの島豚巻き(島味噌味1袋)

リターンについて

10,000円

商品名：島らっきょう塩セット
内容　：約10cmの島らっきょう(生200g)、塩約8g
　　　　久子おばぁからのお礼状ハガキ(おばぁの動画QR付)

10,000円

商品名：島らっきょう生の塩セットをつまみに聴くオンライン島唄ライブ
内容　：島らっきょう生(200g×2)、塩16g
　　　　オンライン島唄ライブ(三線やギターで島唄)
　　　　畑で採れたお楽しみプレゼント
　　　　島らっきょうレシピ
　　　　畑の小さな宇宙写真ポストカード(5枚セット)
　　　　久子おばぁからのお礼状ハガキ(おばぁの動画QR付)
　　　　三線やギター弾き語りと沖縄料理の作り方のオンライン参加権

30,000円

商品名：笑顔の島らっきょう畑の一畳収穫分収穫オーナー権
内容　：島らっきょう一畳分オーナー収穫権(収穫見込量約5kg)
　　　　島らっきょうの島豚巻き(島味噌味1袋)
　　　　畑の小さな宇宙写真ポストカード(5枚セット)
　　　　島らっきょうレシピ
　　　　久子おばぁからのお礼状ハガキ(おばぁの動画QR付)

他、3,000～500,000円の各種リターンをご用意しております。
※記載の金額には消費税・送料を含んでおります。