上場飲食企業42社の業績分析レポート(全60ページ)

インデンエンターテイメント株式会社（本社：京都府京都市中京区、代表取締役社長：黒松高弘、以下「当社」）は、このたび、　自社が運営するメディア、「インバウンドプラス(https://inboundplus.jp/)」において「飲食業の上場企業42社の業績を分析したレポート」を発刊しました。

今回はコロナ規制が緩和され出した現時点までで、日本を代表する飲食企業42社の業績(2019年～2022年)がどのような状況にあるかを分析しました。

当レポートでは、42社を11の業態に分類しました。総合(多角的業態を展開している企業)、回転すし、居酒屋、定食、カフェ、レストラン、中食、ファーストフード、ファミリーレストラン、焼肉、らーめんに分類し、業態別の成長平均値を出しました。

全業態平均では、2019年対比で売上は既103.9％に至っています。つまりコロナ前よりも拡大しているということです。しかし営業利益は2019年対比-36.8%で、利益構造が悪化していることが見てとれます。業態別に細かく分けるとその傾向も好調・不振で大きく異なります。
コロナ前よりも売上が拡大した企業数、コロナ禍で赤字になった企業数、平均営業利益率、
2019年対比などを次のようなアウトプットにてまとめています。

※当社レポートより一部抜粋
次の表のようにどの業態が好調で、どの業態が不振状態にあるのかをプロットし、伸長している業態・企業のポイントをまとめました。

各業態別にも同様にまとめたとともに、各企業1社ずつの業績推移も整理しています。

※全60ページ、42社の業績数値が全て入ったレポートをご希望の方は
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レポートは8万円(税別)にてPDFデータでご提供しております。

レポート購入申し込み連絡先：akiyama@cook-chef.info 担当：秋山
※企業名、部署名、役職を明記の上ご連絡ください。

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https://inboundplus.jp/feature/97728/
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代 表 者：代表取締役社長 黒松 高弘
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設立：2006年5月15日